Thechick

Gisteren voor de eerste keer gaan eten in The Chick én het was een onvergetelijke ervaring.Warme ontvangst,topbediening, je wordt écht in de watten gelegd, professionele uitleg bij elke wijn en gerecht.Het was een carte blanche menu , máár elk gerecht was een aangename verrassing,een mooie combinatie van smaken, geuren en een lust voor het oog.Ook de signature dish van de chef was een voltreffer: een sublieme patrijs.Daar het binnenkort mijn verjaardag is,hadden ze voor nog een extra dessert gezorgd,wat ik bijzonder geapprecieerd heb,fijne verrassing. Hét was een culinaire avond,in een gemoedelijke sfeer in een prachtig oud gebouw, zéker voor herhaling vatbaar.

Gisteren op weekend geweest in Mechelen. Had al een paar weken op voorhand willen reserveren maar helaas was dit restaurant bezet. Ze vertelde mij dat ze mij op de wachtlijst kon zetten, maar daar wil je eigenlijk niet op wachten. Maar paar daagjes later belde de eigenares om te zeggen dat er plaats was voor ons. Dus dan komt de dag en wij vol bewondering naar The Chick. Buiten denk het restantant is leeg, maar aan de deur hangt een bordje dat er binnen een verrassing wacht. WHOWWW en idd wat een VERRASSING. super mooie authentieke zaak, super ma echt super vriendelijk personeel. We komen aan tafel en worden tot in de diepste puntjes geholpen door een top Garcon. Een man met zeer vele kennis van zaken. Kortom wij gaan voor pure luxe en bestellen de 5 gangen menu met een extra gerecht en aangepaste wijnen erbij. Awel ik ben echt van mijn stoel geblazen. Ik heb al vele restauranten bezocht, maar THE CHICK is een van de beste die ik ooit bezocht hebt. Wat een leuke ervaring van begin tot einde. Wat een top gerechten. Awel een echt culinair orgasme. Bij deze wil ik THE CHICK bedanken om mijn vrouw en mijzelf omver te hebben geblazen met alles wat we gegeten en gedronken hebben. Als ik 10 sterren kon geven dan kregen jullie die zeker van mij. Mensen gewoon boeken en zelf ontdekken. Groeten Manniello Carlo

Onverwachts gereserveerd veel geluk gehad dat er een tafeltje vrij was, en het eten is hemels zeker een aanrader verrassing menu van de chef neem zeker de extra gang en de signature dish erbij dit maakte de ervaring compleet . Bedankt

Heel leuke setting en super toffe, professionele bediening. Qua fine dining gehalte net iets te duur voor hetgeen je voorgeschoteld krijgt. Leuk om een keer gedaan te hebben maar ik geef toch de voorkeur aan andere fine dining resto's zoals Nathan, Godevaert, Nieuwe Veranda...

Afgelopen vrijdag hebben mijn collega’s en ikzelf de kans gekregen om een lunch te nuttigen in The Chick. De verwelkoming was warm en hartelijk, de lunch van hoog niveau en uiterst lekker. Professionele bediening, unieke smaken, heerlijke wijn en een prachtig kader. Dit was mijn derde bezoek aan The Chick sinds hun opening najaar 2019 en als Mechelaar kan ik getuigen van het feit dat dit het allerbeste is wat Mechelen te bieden heeft. Mijn volgende reservatie ligt reeds vast.

Heerlijk gegeten in een mooi en strak kader. Lekker, zeer aangenaam om zitten en super vriendelijk personeel. Misschien klein puntje van kritiek, we hadden nog een beetje honger wanneer we naar huis gingen. De porties waren voor mijn man iets te klein in het Menu.

Afgelopen zaterdag gereserveerd in The Chick. Wat een TOP restaurant. Top bediening, de verschillende gangen tot in de puntjes uitgewerkt, gecombineerd met fantastische wijnen en dat allemaal in een prachtig kader in de Mechelse binnenstad. De ondergrondse parking voor deur maakt het allemaal nog eens makkelijk bereikbaar. Een aanrader!

Vorige week met een grote bende gaan eten. Service was alles behalve. Nadat mijn vriendin durfde zeggen dat ze de aangapaste non alcoholische wijn niet zo lekker vond na vraag van de eigenaar, werd de deze opstandig en zelfs zeer onbeleefd. We hebben er zeker nog 2u gezeten met af en toe blikken van personeel op ons gericht. Dit gaf geen fijn en ontspannend gevoel. Na het betalen van de rekening wat de moeite was trapte de eigenaar nog een beetje na door te zeggen dat mijn vriendin onbeleefd was geweest en zich erg misdragen had. Voor een restaurant met zulke prijzen en die zich graag wil profileren onder de noemer, het mag ietsje meer, vind ik dit zeer ongepast. Het gaf ons geen fijn gevoel en we zullen hen daardoor niet aanraden? Het eten kan lekker geweest zijn maar door de sfeer konden wij hier jammer genoeg niet ten volle van genieten.

Heel erg lekker gegeten. Vaste menu, aantal gangen te kiezen. 5 gangen genomen met wijnen. 150 euro per persoon wat relatief meevalt voor 5 gangen van deze kwaliteit met amuzes en wijnen. Zeer fijne avond gehad met heel vriendelijke bediening en chef die wel rekening houd in het menu met allergieën en kleine aanpassingen. Ik ga zeker terug. Al duurder gegeten in restaurants met sterren waar de bediening en de smaak niet dit niveau haalden.

Aangezien ik het storend vind je eten te fotograferen worden geen foto's toegevoegd. Foto's zouden ook geen verrijking zijn want dit restaurant moet je absoluut zélf en in persoon gaan beleven. Mehdi en zijn team hebben het restaurantbezoek tot een ongekende hoogte verheven. Dat ze nog geen michelinster hebben is enerzijds bizar maar anderzijds ook goed. De chef verdient er 2, geen discussie. Tot in de fijnste details uitgewerkte gerechtjes die gepaird worden met onbekende wijnen uit onbekende streken van vaak verre landen maar die het gerecht op een piedestal zetten en perfect aanvullen, smaken en geuren versterken. De sommelier is er als "the chick" bij om onvermoeibaar alles uit te leggen en de reden van de pairing van wijn en gerecht toe te lichten. Het kader is hedendaags, warm, gezellig, comfortabel en nog veel meer. Kleine tip voor de hoopvolle bezoeker... laat u niet verergeren door de verkeerssituatie in Mechelen, reken een half uurtje extra om parkeerplaats te vinden als u 's avonds wil gaan genieten van het om de 5 of 6 weken wisselende menu die u al of niet kan aanvullen met een "signature dish". Indien u ná de gastronomische verrassingen nog een "vieze goesting" heeft kan u afzakken naar de bar die in de gewelfde kelderverdieping waar de ingewijden ook een bezoek kunnen brengen aan de ruimte waar de kazen van een bekende kaasboer uit de omgeving liggen te rijpen. Steeds graag weer.