facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Sea Grill

  1. Brussel
  2. Brussel Vis

Recensies, contactgegevens voor Sea Grill

Sea Grill
Adres: Rue Fossé-aux-Loups 47 Wolvengracht 47 , Brussel 1000, BE
Telefoonnummer: 02 212 08 00
Stad: Brussel
Route: Rue Fossé-aux-Loups 47
Huisnummer: Wolvengracht 47
Postcode: 1000


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: sea grill menu, sea grill sterren, sea grill michelin, sea grill gaultmillau, sea grill openingstijden, sea grill restaurant, sea grill brussel reserveren, sea grill marbella
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Vincent Vincent 206 meter Wij waren erg enthousiast om naar dit restaurant te gaan maar dit werd als snel minde...
Chez Léon Chez Léon 226 meter Erg slecht Spontaan naar Brussel gegaan aangezien onze reservering in Nederland niet ...
Le Marmiton Le Marmiton 236 meter Wij hebben het menu mere morelle gekozen. Het eten kwam snel en het was allemaal zeer...
Lobster House Lobster House 241 meter Een klassieke sfeer waar je nostalgische gevoelens van krijgt. Zeer beleefd personeel...
Les Mémoires de Grétry Les Mémoires de Grétry 263 meter We hebben hier ontzettend lekker gegeten. Mooie gerechten, ruime porties en alles eve...
The Oyster Bar The Oyster Bar 272 meter Als je van oesters houdt met een goede witte wijn, dan is dit een aanrader. De baas b...
Vismet Vismet 469 meter
La Moule Sacree La Moule Sacree 498 meter Vertaald door Google Geweldige biefstuk, leuke sfeer. Of het nu gaat om een ​​tafel v...
Au Cochon d'Or Au Cochon d'Or 569 meter "Le Cochon D'or.... Passie voor paté."
Restaurant François Restaurant François 593 meter Schandalige kwaliteit. Kroketten en vis gebakken in niet ververste olie van slechte s...
Rugbyman n°1 Rugbyman n°1 603 meter Lekker gegeten , vers , zalmcarpaccio, baars met groentjes, botersaus en aardappelpu...
Traiteur François Traiteur François 606 meter Lekkere bereidingen . Mooie prezentatie .
Les Crustacés Les Crustacés 607 meter Voor 25€ een erg goed menu gekregen met een grote kreeft. De bediening is erg vriende...
De Noordzee De Noordzee 612 meter Scheermessen zijn fantastisch. Lekkere garnaalkroketten. Zeer beperkte drankenkaart w...
La Belle Maraichère La Belle Maraichère 613 meter Een klassieker tussen de Brusselse restaurants en nog steeds een culinair hoogtepunt....
Oysters and Smorrebrod Oysters and Smorrebrod 613 meter
Le Quai Le Quai 618 meter
La Barcamoule La Barcamoule 624 meter Vertaald door Google Kleine plaats, uitstekend en heerlijk eten, lage kosten en voort...
Recensies
Top klasse restaurant. Uiterst vriendelijk onthaal en bediening. Keuken van zeer hoogstaand niveau. Verrassende en uitstekende aangepaste wijnen. Top interieur. Niet te versmaden chariot de fromages.
Buiten gewoon! Comfortabel decor, heerlijke smaken, perfecte bediening. Top!
Vijf sterren zijn echter veel te weinig, denk dat 30 eerder eerlijk is! Wie echt eens super lekker wil eten met de allerbeste ingrediënten, genieten van een rustig kader met fantastische bediening, dan moet je hier zijn.
Op bezoek bij een van de meest gerenommeerde restaurants in België gelegen in het luxueuze Radisson Blu Royal hotel. Je komt binnen bij de receptie-lounge van het hotel, erachter een grote overdekte binnenplaats waar de hotelkamers uitzicht op hebben. Op de grond ingedekte tafels en een bar. Er is zelfs een stukje van de oude stadsmuur gebouwd in de 12e eeuw bewaard gebleven. Het restaurant bevind zich achter een stalen deur, deze werd om 12 uur geopend. Veel verschillende ruimtes, sfeervol en chique ingericht. Leuk zijn de balkons naar de binnenplaats. We kregen een tafeltje langs de achtermuur in het grote restaurant gedeelte. Sfeervol en luxe ingericht met warme tinten en grote afstand tussen de tafels die keurig met fijn linnen en luxe couverts waren ingedekt, de pluche armstoelen zaten comfortabel. Wat je wel een beetje mist is daglicht, hoewel de tafels keurig met spots zijn uitgelicht. Als aperitief een chardonnay 2016 uit de Bourgogne van Fabien Coche die zeer goed beviel. Op een donker bordje een ronde schijfjes tonijn met toefjes crème van buffelmelk, crunch en dotjes gel van gefermenteerde knoflook. Een verfijnde start. De tweede amuse kwam in een schaaltje. Erin een blokje licht geschroeide makreel in een yuzu vinaigrette met stukjes venkel. Mooi op smaak en zelfs een pikante toets. De eerste begeleider werd kundig door de ervaren sommelier Olivier Van Herck gepresenteerd. Een Portugese Alvarinho 2017 van Anselmo Mendes, heerlijk aroma in de mond aangenaam fris met mineraliteit. Uit de keuken een hele mooie presentatie op een wit bord. Plakken licht geschroeide rauwe coquille in een saus van wortel en sinaasappel met granaatappelpitjes en bolletjes slagroom. Een smaken combinatie die ook wel voor een dessert in aanmerking komt. De wijn sloot naadloos aan. 8,25 Voor bij het pièce een verrassende wijnkeuze. Een rode Rioja Rayos Uva 2017 van Oliver Riviére, vol met donker fruit met een medium body. Op een wit bord twee flinke stukken zeeduivelfilet met stukjes prei gevuld met gerookte paling en risotto van la ratte aardappel, aan tafel afgewerkt met een kalfsjus. De zeeduivel was keurig gegaard, de kalfsjus zorgde voor de koppeling naar de wijn, de prei met paling die combineerde nog mooier met de Rioja, de aardappel was erg lekker. 9 Het pre dessert was een cilinder van frisse ananas waarop wat cresse met ernaast een quenelle ijs van kokos, prima. De dessertwijn was van het huis Cauhape uit de Jurançon, “Ballet d' Octobre” gemaakt van Gros en Petit Manseng, verfijnd en zeker niet te zoet. Uit de keuken “la vie en rose” een gerecht wat was afgedekt met roze merengue plaatjes gemaakt van veenbesjes. Eronder twee cilinders mousse van veenbesjes waarop wat koek kruim, dotjes crème van yoghurt en quenelle lycheeijs. Een mooie smakencombinatie die iets zoeter was dan verwacht. De wijn werd hierdoor ietsje bitter, dat was minder. 8,25 Leuk dat de chef Yves Mattagne nog even de tafels afging om te informeren of alles naar wens was. Als afsluiter nog een viertal lekkere friandises. Bediening was top, wel tikje formeel door een grote brigade ervaren mannen en een jonge dame. Niks werd over het hoofd gezien, uitserveren ging synchroon met soms een derde persoon voor de saus. Alles in de Nederlandse taal. Samengevat was dit een prima kennismakingslunch in een hele luxe ambiance met top bediening, bedankt.
Super ! Ook de service was onberispelijk. Een grote omweg waard.
Lekker, gezellig, goede service op de dame van de kazen op het einde na... deze was niet erg aangenaam in haar omgang...
Mijn absolute favoriet! Heerlijk gegeten, zeer vriendelijk onthaald.
Blijft me altijd verbazen, hoe zij een mens kunnen verwennen.
Beste restaurant dat ik ooit mócht bezoeken.
Nog altijd top. Super
Reageer op deze plaats

Sea Grill Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0041 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid