La Belle Maraichère

Info

Réservation uniquement par téléphone au +32(0)2 5129759

Geschiedenis

Plus de 40 années d'existence, spécialisé dans les produits de la mer, le restaurant aux allures de bistrot bruxellois, abrité dans une bâtisse de 1759 situé Place Sainte-Catherine, plus précisément dans «le quartier des poissonniers de la capitale» cultive une constance, une qualité et un sens de l'accueil qui en ont fait l'excellente réputation.

Au rythme des saisons, la carte axée sur les poissons et crustacés propose une cuisine Franco-Belge traditionnelle et classique; délicate et savoureuse.

Connue et reconnue par les gastronomes d'ici et d'ailleurs, «Maîtres Cuisiniers de Belgique», la famille Devreker s'active de père en fils aux fourneaux, c'est l'histoire d'une passion et d'un sens aiguisé du juste produit, de la juste cuisson et du juste prix.

Le cellier, quant à lui, offre un panel impressionnant de grands crus, plus de 180 références, sélectionnés avec soin et acquis au fil du temps qui séduiront les œnophiles.