Water op restaurant

Info

De VIWF pleit voor transparante informatie over water en dranken in het algemeen, waaronder gefilterd water dat in restaurants wordt opgediend.

Geschiedenis

Deze fanpage werd gecreëerd op initiatief van de VIWF, de sectorvereniging van de Belgische water- en frisdrankindustrie, om de oplichterij van restaurants aan te klagen die behandeld drinkwater (kraanwater, ook gefilterd) opdienen zonder de klant op voorhand te verwittigen. En dan rekenen ze dit kraanwater ook nog eens aan als natuurlijk mineraalwater, ook al biedt het niet dezelfde garanties.
Soms worden aan dit gefilterde water zelfs voedings- of gezondheidsclaims toegeschreven die niet wetenschappelijk onderbouwd zijn, wat ronduit verboden is.
De VIWF pleit voor transparante informatie over water en dranken in het algemeen, waaronder gefilterd water dat in restaurants wordt opgediend, want klanten hebben het recht te weten wat ze drinken. De VIWF wil dan ook dat behandeld drinkwater dat in een fles of karaf wordt opgediend in de horeca net als in Frankrijk wordt vergezeld van de vermelding ‘behandeld drinkwater’.