Seefbier

Info

Seefbier

Geschiedenis

Seefbier is een typisch Antwerps bier dat van begin 1800 tot ongeveer 1930 hét bier van Antwerpen en omstreken was en bijzonder populair... Zo populair dat een wijk van Antwerpen zelfs naar het bier vernoemd werd. Nadat het bier voor meer dan 80 jaar verdwenen was, en de receptuur werd verloren gewaand. Na een zoektocht van bijna 3 jaar werd de receptuur uiteindelijk teruggevonden. Met de hulp van gerenommeerde brouwexperts werd deze oude receptuur terug tot leven gebracht. Het resultaat viel zo in de smaak dat de Antwerpse Brouw Compagnie werd opgericht, met als missie Seefbier, en ook andere interessante oude of nieuwe bieren tot leven te brengen. Het Seefbier werd zo ondertussen reeds 7X World's Best, oa op de World Beer Cup, de World Beer Awards, de Global Craft Beer Awards en Brussels Beer Challenge. Ook het zusterbier, Seef's Bootje's bier werd al bekroond tot beste amber van Belgie, en in 2016 World's Best Belgian Style Pale op de World Beer Awards.
De brouwerij is 100 % onafhankelijk van andere grote brouwconcerns of financiele groepen en volledig in handen van de oprichters. Einde 2016 werd gestart met de bouw van eeen nieuwe brouwzaal in hartje Antwerpen, in het historische Noorderpershuis aan het Kattendijk Dok op het eilanje, op enkele honderden meters van het MAS. De nieuwe brouwerij wordt onderandere gebouwd via de steun van 100den bierliefhebbers die intekenden in de crowd funding.