facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Sea Grill

Info

www.seagrill.be

Adres: Wolvengrachtstraat 47 Rue du Fossé aux Loups, 1000 Brussels Hoofdstedelijk Gewest
Telefoonnummer: 0032 2 212 08 00
Stad: Brussels
Route: Wolvengrachtstraat 47 Rue du Fossé aux Loups
Postcode: 1000


Openingstijden

Maandag: 12:00 - 14:00


op zoek naar gerelateerd: Sea Grill restaurant, Sea Grill, Marbella, Villa Lorraine menu, Villa Lorraine Ukkel, Villa Lorraine Traiteur, Villa Lorraine, Villa Lorraine Brussel, Yves Mattagne Sea Grill
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Seagrill Seagrill 0 meter Top klasse restaurant. Uiterst vriendelijk onthaal en bediening. Keuken van zeer hoog...
La Moule Provencale La Moule Provencale 245 meter Heerlijk eten en sfeer. Mosselen zijn moet proberen.
Le pêcheur Le pêcheur 248 meter Zalige atmosfeer.... vriendelijke en vlotte bediening ... zeer lekker gegeten... wij ...
Chez Rémy Chez Rémy 249 meter Naarbinnen gelokt door een "goedkoop menu"; 18 euro voor voor en nagerecht....
Chez Remy Chez Remy 249 meter KOM HIER NIET! Ten eerste werde we binnengelokt. We kwamen hier voor een snelle maald...
Coin de mer Coin de mer 252 meter Tous nos produits sont sélectionnés chez des commerçants proposant des produits de qu...
La Vieille Ville La Vieille Ville 323 meter
La Moule d'Or La Moule d'Or 328 meter Vertaald door Google Een heel mooie plek Origineel Un bien bel endroit
Bia Mara Brussels Bia Mara Brussels 406 meter Klein sfeervol restaurant, bediening attent en behulpzaam en vriendelijk. De fish and...
A L’angolo A L’angolo 458 meter Goeie tent, goeie prijzen, goeie bediening en fantastisch heerlijk eten voor betaalba...
La Rose Blanche La Rose Blanche 463 meter Heel lekker eten, vriendelijke en vlotte service!
Nordsee Nordsee 494 meter Waaaa. Dit is leuk. Snel geholpen, het eten is snel klaar en je wordt geroepen door d...
Restaurant François Restaurant François 588 meter Vergane glorie...ik wist al dat op de vismarkt geen echt lekkere restaurants meer te ...
Rugbyman No One Rugbyman No One 588 meter Lekker gegeten , vers , zalmcarpaccio, baars met groentjes, botersaus en aardappelpu...
New Rugbyman 2 New Rugbyman 2 589 meter Super leuk resto in een leuke buurt van Brussel! Hele leuke menu met veel keuze, oest...
La Belle Maraichère La Belle Maraichère 601 meter Een klassieker tussen de Brusselse restaurants en nog steeds een culinair hoogtepunt....
Rugbyman 1 Rugbyman 1 603 meter Gezellig druk, vriendelijke bediening & heerlijke zeevruchten/kreeftenschotel, n ...
Recensies
Top klasse restaurant. Uiterst vriendelijk onthaal en bediening. Keuken van zeer hoogstaand niveau. Verrassende en uitstekende aangepaste wijnen. Top interieur. Niet te versmaden chariot de fromages.
Buiten gewoon! Comfortabel decor, heerlijke smaken, perfecte bediening. Top!
Vijf sterren zijn echter veel te weinig, denk dat 30 eerder eerlijk is! Wie echt eens super lekker wil eten met de allerbeste ingrediënten, genieten van een rustig kader met fantastische bediening, dan moet je hier zijn.
Op bezoek bij een van de meest gerenommeerde restaurants in België gelegen in het luxueuze Radisson Blu Royal hotel. Je komt binnen bij de receptie-lounge van het hotel, erachter een grote overdekte binnenplaats waar de hotelkamers uitzicht op hebben. Op de grond ingedekte tafels en een bar. Er is zelfs een stukje van de oude stadsmuur gebouwd in de 12e eeuw bewaard gebleven. Het restaurant bevind zich achter een stalen deur, deze werd om 12 uur geopend. Veel verschillende ruimtes, sfeervol en chique ingericht. Leuk zijn de balkons naar de binnenplaats. We kregen een tafeltje langs de achtermuur in het grote restaurant gedeelte. Sfeervol en luxe ingericht met warme tinten en grote afstand tussen de tafels die keurig met fijn linnen en luxe couverts waren ingedekt, de pluche armstoelen zaten comfortabel. Wat je wel een beetje mist is daglicht, hoewel de tafels keurig met spots zijn uitgelicht. Als aperitief een chardonnay 2016 uit de Bourgogne van Fabien Coche die zeer goed beviel. Op een donker bordje een ronde schijfjes tonijn met toefjes crème van buffelmelk, crunch en dotjes gel van gefermenteerde knoflook. Een verfijnde start. De tweede amuse kwam in een schaaltje. Erin een blokje licht geschroeide makreel in een yuzu vinaigrette met stukjes venkel. Mooi op smaak en zelfs een pikante toets. De eerste begeleider werd kundig door de ervaren sommelier Olivier Van Herck gepresenteerd. Een Portugese Alvarinho 2017 van Anselmo Mendes, heerlijk aroma in de mond aangenaam fris met mineraliteit. Uit de keuken een hele mooie presentatie op een wit bord. Plakken licht geschroeide rauwe coquille in een saus van wortel en sinaasappel met granaatappelpitjes en bolletjes slagroom. Een smaken combinatie die ook wel voor een dessert in aanmerking komt. De wijn sloot naadloos aan. 8,25 Voor bij het pièce een verrassende wijnkeuze. Een rode Rioja Rayos Uva 2017 van Oliver Riviére, vol met donker fruit met een medium body. Op een wit bord twee flinke stukken zeeduivelfilet met stukjes prei gevuld met gerookte paling en risotto van la ratte aardappel, aan tafel afgewerkt met een kalfsjus. De zeeduivel was keurig gegaard, de kalfsjus zorgde voor de koppeling naar de wijn, de prei met paling die combineerde nog mooier met de Rioja, de aardappel was erg lekker. 9 Het pre dessert was een cilinder van frisse ananas waarop wat cresse met ernaast een quenelle ijs van kokos, prima. De dessertwijn was van het huis Cauhape uit de Jurançon, “Ballet d' Octobre” gemaakt van Gros en Petit Manseng, verfijnd en zeker niet te zoet. Uit de keuken “la vie en rose” een gerecht wat was afgedekt met roze merengue plaatjes gemaakt van veenbesjes. Eronder twee cilinders mousse van veenbesjes waarop wat koek kruim, dotjes crème van yoghurt en quenelle lycheeijs. Een mooie smakencombinatie die iets zoeter was dan verwacht. De wijn werd hierdoor ietsje bitter, dat was minder. 8,25 Leuk dat de chef Yves Mattagne nog even de tafels afging om te informeren of alles naar wens was. Als afsluiter nog een viertal lekkere friandises. Bediening was top, wel tikje formeel door een grote brigade ervaren mannen en een jonge dame. Niks werd over het hoofd gezien, uitserveren ging synchroon met soms een derde persoon voor de saus. Alles in de Nederlandse taal. Samengevat was dit een prima kennismakingslunch in een hele luxe ambiance met top bediening, bedankt.
Super ! Ook de service was onberispelijk. Een grote omweg waard.
Lekker, gezellig, goede service op de dame van de kazen op het einde na... deze was niet erg aangenaam in haar omgang...
Mijn absolute favoriet! Heerlijk gegeten, zeer vriendelijk onthaald.
Blijft me altijd verbazen, hoe zij een mens kunnen verwennen.
Beste restaurant dat ik ooit mócht bezoeken.
Nog altijd top. Super
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid