facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Restaurant Fauvette

Restaurant Fauvette

Info

La simplicité décontractée.



"Cuisine d’inspiration bourgeoise, raisonnée, logique et profondément ancrée dans l’anti-gaspillage.Produits de saison et de proximité."
Adres: 17, Rue de la Fauvette, 1180 Ukkel, Brabant, Belgium
Telefoonnummer: +32477666727
Stad: Ukkel
Route: 17, Rue de la Fauvette
Postcode: 1180



op zoek naar gerelateerd: Bouchery
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Tontons Tontons 665 meter Ideaal voor wie zin heeft in een lekkere spaghetti, al zijn er ook enkele andere gere...
Au Vieux Spijtigen Duivel Au Vieux Spijtigen Duivel 1 km Heel vriendelijke en snelle bediening, lekker eten, gegrilde vleesschotel voor 3 pers...
Le Cabestan Le Cabestan 2 km Om te beginnen staat Alberto 24 uur voor u klaar en maakt hij de lekkerste spaghetti ...
Brasserie Jaco's Brasserie Jaco's 3 km <span class="f5axBf"
Recensies
Lekker gezond gegeten.
Vertaald door Google Trieste sfeer. De gerechten zijn correct met goede producten. Goede presentatie. Maar vrij zware, moeilijke spijsvertering. Maar voorbeeld: de puree in Rebuchon-stijl is goed gemaakt, maar smaakloos. En de sfeer is erg koud. De toevoeging is veel te zout voor wat het is. Dat is jouw keuze Origineel Triste ambiance. Les plats sont corrects avec de bon produits. Bonne présentation. Mais assez lourd, digestion difficile. Mais exemple : La purée façon Rebuchon est bien faite, mais insipide. Et L'ambiance est très froide. L'addition est très trop salée pour ce que c'est. A vous de voir
Vertaald door Google We hebben vanavond bij Fauvette gegeten. Gemengde gevoelens: over het algemeen was wat eten goed of zelfs heel goed - behalve pana cotta waar de aardbeiencoulis niet goed was en de andere woestijn die droog / gemiddeld was. Drankjes waren over het algemeen niet goed - eerste twee wijnen waren niet goed, twee tweede wijn moesten we zelfs teruggeven was niet fris en sprankelend de derde wijn was ok. Leuke sfeer. Origineel We had dinner at Fauvette tonight. Mixed feelings : in general, some food was good or even very good - except pana cotta where the straberry coulis was not good and the other desert that was dry/average. Drinks were in general not good - first two wines were not good, twe second wine we even had to return was nor fresh and sparkling the third wine was ok. Nice ambience.
Vertaald door Google Perfect ! Echt geweldig! Altijd ingewikkeld om iets heel lekkers te hebben met afhaalmaaltijden koken, texturen, ... maar de gezondheidscrisis dwingt ons hier doorheen te gaan! Nou, het was echt super! De subtiele smaken, de instructies zorgen voor een werkelijk uitstekend resultaat Origineel Parfait ! Vraiment top! Toujours compliqué d'avoir quelque chose de très bon avec des plats à emporter cuisson, texture, ....mais la crise sanitaire nous oblige à passer par là! Et bien là, c'était vraiment excellent! Les saveurs subtiles, les consignes permettent d'obtenir un résultat vraiment excellent
Vertaald door Google We hadden geboekt voor een klein privé-evenement. Van voorgerecht tot dessert, alles was uitstekend! Al onze gasten waren verrukt over de kwaliteit van de gerechten en de vriendelijkheid van het personeel. We zullen terugkomen ! Origineel Nous avions réservé pour un petit évènement privé. Des amuse-bouches jusqu'au dessert, tout était excellent ! Tous nos invités ont été enchantés par la qualité des plats et de la gentillesse du personnel. Nous reviendrons !
Vertaald door Google Lark verdient de lovende kritieken in de pers ruimschoots! Wat een genot! wat een warme sfeer! Ik raad dit adres ten zeerste aan. Elk gerecht wordt met zorg bereid, in een verfijnde eenvoud, in een evenwicht van smaken en texturen, de setting is warm, rustiek, bijna familiaal, en het personeel is attent en geeft vrijgevig uitleg. We waren met 4 en genoten allemaal van onze gerechten! En wat niets bederft, de muziek draagt ​​bij aan de gezellige sfeer van dit prachtige adres! Origineel Fauvette mérite amplement les commentaires élogieux dans la presse! Quel délice! quelle atmosphère chaleureuse! je recommande vivement cette adresse. Chaque plat y est préparé avec soin, dans une simplicité raffinée, dans un équilibre des saveurs et des textures, le cadre est chaleureux, rustique, presque familial, et le personnel est prévenant, donnant des explications avec générosité. Nous étions 4 et avons tous savouré nos plats! Et ce qui ne gâche rien, la musique contribue à l'ambiance cosy de cette belle adresse!
Vertaald door Google Zeer teleurgesteld over mijn ervaring bij La Fauvette. Als amuse: Mignon-varken op smaak gebracht met Bretonse whisky 8 euro. We verwachten iets vols, origineels. Het resultaat: het equivalent van veel te zoute charcuterie die haastig is gekocht in een souvenirwinkel in de Alpen. Bovendien geen spoor van whiskygeur. Mijn partner koos de kaviaar van aubergine, munt en soepstengels 8 euro. Bestrooid met een paar muntblaadjes, perfect smakeloos, te koud, komt het in de buurt van degene die wordt bereid door de Libanese snackbar op de hoek van mijn straat. Laten we verder gaan met de gerechten: wortelschotel, gele bieten & cantharellen 24 euro voor mijn sidekick, ham van de Cuvry-boerderij & octopus 28 euro voor mij. Waar de cassolette een heel vreemde citrussmaak heeft die goed samengaat met champignons, is de ham niets meer dan een flinke vulling. Even opwindend als de Belgische kant in november, het varkensvlees is te gaar, badend in een poel van linzen, degene die ik op donderdagavond voor mijn kinderen maak als de koelkast leeg is, en de twee ellendige stukken octopus schitteren door hun stilte. Dan - want eerlijk gezegd waren we bereid tot het einde - de desserts. Een cheesecake die een roadhouse waardig is, droog als een mondvol zand, geen korst, hoe hard je ook kijkt, er is niets, niets, niets te vieren. Aan de andere kant van de tafel een bevroren parfait die alleen in naam perfect is. Alles weggespoeld met een enkele ! keuze aan rode wijn per glas, een Beaujolais die zeker fruitig is maar totaal niet geschikt voor een Jeamboneau. Het biljet zo zout als het schattige varken heeft ons voorgoed gekoeld. Waar we met mijn lieve en tedere hopen af ​​en toe goede restaurants te bezoeken in plaats van vaker doorsnee restaurants te ketenen, is er alleen het gevoel dat we zijn gehad dat blijft. Achter de mooie woorden ham van de hoeve Cuvry, wees voorzichtig en het "authentieke" decor koperen pannen zoals bij je grootmoeder, zweeft als een geur die me echt begint op te zwellen in het landschap van Brusselse restaurants: die van bedrog . Origineel Très décu par mon expérience à la Fauvette. En amuse-bouche : Mignon de cochon parfumé au whisky breton 8 euros. On s'attend à quelque chose de corsé, original. Le résultat : l'équivalent d'une charcuterie beaucoup trop salée achetée en vitesse dans un magasin de souvenirs dans les Alpes. Par ailleurs, aucune trace d'un quelconque parfum de whisky. Ma partenaire a quant à elle choisi le Caviar d'aubergine, menthe et gressins 8 euros. Saupoudré de quelques feuilles de menthe, parfaitement insipide, trop froid, il arrive à la cheville de celui préparé par le snack libanais au coin de ma rue. Passons aux plats : cassolette de carottes, betteraves jaunes & girolles 24 euros pour mon acolyte, jambonneau de la ferme Cuvry & poulpe 28 euros pour moi. Là où la cassolette a un goût très étrange d'agrume qui dénote pas mal avec les champignons, le jambonneau n'est rien d'autre qu'une grosse farce. Aussi excitant que la côté belge en novembre, le porc est trop cuit, baigne dans une mare de lentilles, de celles que je prépare à mes enfants le jeudi soir quand le frigo est vide, et les deux misérables morceaux de poulpes brillent par leur silence. Ensuite, - car franchement on a été de bonne volonté jusqu'à la fin - les desserts. Un cheesecake digne d'un restoroute, sec un peu comme une bouchée de sable, pas de croûte, on a beau chercher, il n'y a rien, rien, rien pour se réjouir. De l'autre côté de la table, un parfait glacé qui n'a de parfait que son nom. Le tout arrosé par un seul ! choix de vin rouge au verre, un beaujolais certe fruité mais qui ne convient pas du tout pour un jeambonneau. La note aussi salée que le mignon de cochon a fini de nous refroidir pour de bon. Là où avec ma chère et tendre on espère visiter de bons restos de temps en temps plutôt que d'enchaîner des restos moyens plus régulièrement, il n'y a que le sentiment de s'être fait avoir qui subsiste. Derrière les beaux mots jambonneau de la ferme Cuvry, attention et le décor "authentique" des casseroles en cuivre comme chez ta grand-mère, flotte comme une odeur qui commence vraiment à me gonfler dans le paysage de la restauration bruxelloise : celle de l'escroquerie.
Vertaald door Google Fauvette is een heel erg leuke verrassing. Een foutloze. Het is moeilijk om dit restaurant te classificeren aangezien het de tegenpool is van het huidige aanbod in Brussel. Bij Fauvette vinden we de sfeer van een buurtrestaurant in een inrichting die zowel mooi, netjes als warm is. En natuurlijk mag het bord niet ontbreken. Het is zo leuk om een ​​klassieke en genereuze keuken te vinden, maar zo goed uitgevoerd en gepresenteerd. Origineel Fauvette est une très très belle surprise. Un sans faute. Il est difficile de classer ce restaurant tellement il est à l'antipode de l'offre actuelle à Bruxelles. Chez Fauvette, on retrouve l'ambiance du restaurant de quartier dans un décor à la fois beau, soigné et chaleureux. Et bien sûr, l'assiette n'est pas en reste. Cela fait tellement plaisir de retrouver une cuisine classique et généreuse mais tellement bien exécutée et présentée.
Vertaald door Google Zeer gemiddelde en zeer koude service. Sober zonder een glimlach. Leuk gerecht maar niet fijn genoeg. Echt overkill voor wat het is. Origineel Service très moyen et très froid. Austère sans sourire. Plat sympa mais pas assez fin. Vraiment trop excessif pour ce que c'est.
Vertaald door Google Unieke gerechten met een warme en perfecte bediening! Origineel Plats uniques avec un service chaleureux et parfait au poil prêt !
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid