➤ Restaurant De Griffie

Recensies, contactgegevens voor Restaurant De Griffie

"Met "De Griffie" brengt Chef Cuisinier Danny Vanderhoven het 'Gerecht' dichter bij zijn gasten. Hij doet dat als Meester in de Gastronomie met authentieke smaken en culinaire ervaringen waarvoor elke rechter zou zwichten. Met zijn persoonlijke aanpak en dossierkennis kan hij als geen ander elke complexiteit eenvoudig naar méér doen smaken."

Adres: Bampslaan 21, 3500 Hasselt

Telefoonnummer: 3289240526

Website

Stad: Hasselt

Route: Bampslaan 21

Postcode: 3500

Update informatie

op zoek naar gerelateerd: La Fontanella Hasselt, Rosch Hasselt, Artchoc Hasselt, Taratata Hasselt, Restaurant Hasselt

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven

ROSCH 391 meter Top, gezellige sfeer, heel verrassend en de lekkerste dame blanche ever! Ps nog een d...

T Dèrrep 392 meter Belgisch bier- en eetcafé. Wij brengen oma's keuken in een huiselijke sfeer.

Hooghuis 424 meter Heel gezellig interieur en muziek, vriendelijk personeel en lekker eten. De mocktails...

De Orangerie 457 meter Mooie zaak, gezellig. We zaten in de overdekte gang. Menu's goede prijs/kwaliteit. Ge...

Het Magazijn 490 meter Plaatsje op het terras, heerlijk vertoeven, vriendelijke bediening en het eten is nog...

Drugstore Café 492 meter Ter verandering zijn we hier 'smiddags lunch komen eten. De dagmenu leek ons wel een ...

Century Hasselt 501 meter We kwamen eten met een gezelschap van 7 personen. 1 van de 7 personen heeft 20 minute...

Taverne De Witte Hasselt 567 meter Social deal gebruikt als test. Gezellig,betaalbaar restaurant. Zeer vriendelijke bedi...

6 Zinnen 568 meter Verwachtingen ingelost en overtreft! Niet dan lof voor chef Jan, gastvrouw Karoline e...

Très Belge 573 meter Snel een koffie gaan drinken om op te warmen. Helaas binnen geen plats maar wel in de...

Kleine Genoegen 574 meter Top restaurant! Super lekker eten en ook de bediening was top Ook een verandering aa...

Brasserie De Boulevard 590 meter De Croque Hawaï was lekker . De spaghetti daarentegen zijn echt geen aanrader . Veggi...

Pattos Hasselt 593 meter Heerlijke gevulde aardappel en suuuuper lekker broodje kip gegeten. Vriendelijk pers...

Goei goesting 612 meter Echt een aanrader. Vriendelijk personeel, mooi gepresenteerde borden en lekker eten v...

Kookpunt 625 meter Zeer lekker gegeten, vriendelijke bediening, echte aanrader. Wij komen terug

Preuverie 629 meter Super goede service, ook ten opzichte van een minder goed mobiele persoon. Zeer lekke...

Koncept & New Koncept 634 meter Lekker, vers, grote portie, verzorgd eten. Betaalbare en eerlijke prijzen. Lekkere wi...

Het Foodkoncept 641 meter “Super lekkere gerechtjes "anders dan anders" De lekkere gerechtjes worden ...

Recensies

Absoluut top restaurant. Danny en Ineke.hebben ons hier gepamperd.  Het interieur straalt klasse en stijl uit.  De met leder beklede tafels, het gigantische wijnrek met ladder waar je naar hartelust uit kan kiezen, de handgemaakte kussens van Ineke, het prachtige servies, de wand decoratie, noem maar op.  Er is aan alles gedacht.   Maar je gaat natuurlijk wel voor het eten.  En dat was zeker niet minder.  Als voorgerecht nam ik de ganzenlever terrine en zelden at ik zo'n goed gemaakte foie gras, hemels gewoon.  De terrine werd vergezeld van een chocolade crumble en een heerlijke vruchten chutney.  Danny schotelde ons ook allerlei kleine tussengerechtjes voor, die me nog meer verbaasden. Hij maakte ons erg blij met een amuse met truffel en garnaaltjes, een ijsje van foie gras en een soepje met lemongrass.  Als hoofgerecht nam ik een ossehaas, bedekt met truffel, het vlees smolt gewoonweg in mijn mond.  We dronken een geweldige Pinot Noir van Fernand & Pilot erbij.  En daarna kwam er nog een dame blance die Danny rechtstreeks uit de pot van de ijsmachine in quenelles op onze borden draaide.  Aan de toog dronken we nog een slow drip koffie vergezeld van een Marc de bandol. We bleven nog lang natafelen met Danny en Ineke en zij maakten daar absoluut geen probleem van.  Wat een enorm gepassioneerd stel.  Ik kom hier zeker nog terug.

Heel mooi avond en lekkere gerechten.

Vandaag bezochten we De Griffie met het idee van een eenvoudige lunch, maar kwamen echter buiten met een culinaire ervaring rijker.  Na een warm welkom door de vriendelijke en spontane gastvrouw, namen we met plezier plaats in de sfeervolle ruimte van het restaurant, die met klasse werd ingericht. Een indrukwekkende wijn collectie tegen de wand, stijlvolle decoratie elementen,...  Meteen valt ook de aangename sfeer op: de chef kookt in een open keuken tussen de gasten, en schuift graag bij aan tafel voor een gezellige babbel of een woordje uitleg bij de gerechten. Dit concept werd door ons dan ook erg gesmaakt, en staat in schril contrast met de soms houterige sfeer in vele restaurants die al dan niet met één of meerdere Michelin sterren werden bekroond. Ook het feit dat we ons zoontje van een jaar oud mee brachten, vormde niet alleen geen probleem, maar werd even warm ontvangen als wijzelf.  Als gast word je verwend met een keuken van een erg hoog niveau. Zelf bereide worst van Duroc varken als amuse, tartaar van rund met krab en foie gras, tot verse madeleine koekjes bij de koffie. En dat allemaal met één rode draad: overheerlijk en met smaak gepresenteerd. Het driegangen menu wat wij namen valt dan ook niet anders dan als een 3 op 3 te beoordelen. De Black Mountains gin, die ook door de chef werd bedacht, is overigens een aanrader als aperitief.  Misschien lijkt een review als deze wat vooringenomen indien er geen punt van kritiek af kan, maar ik daag de toekomstige gasten uit om daar naar op zoek te gaan. Ons zien ze alleszins zo snel mogelijk weer terug bij De Griffie.

We hadden vandaag met 5 vrienden gereserveerd. Helaas wegens onvoorziene omstandigheden kwam een van ons te laat maar we werden gerustgesteld dat de relax moesten doen. We hebben een geweldige  middag gehad en meer dan voortreffelijk gegeten in en supergezellig decor. Zeker voor herhaling vatbaar.

Fantastisch restaurant, alle gerechten zijn overheerlijk. Topchef en super bediening, heerlijke spaanse wijnen en een groot pluspunt parking aan de achterzijde!

Lekkere culinaire verrassing, mooie inrichting, indrukwekkende wijnmuur, mooie borden, vriendelijke bediening, ontspannen sfeer, fantastisch mooi pand... En aangenaam gezelschap!  Top avondje dus

Heel fijne service, heerlijk gegeten, persoonlijke wensen worden zonder problemen opgenomen in het menu ... de wijnmuur, een absolute eyecatcher!

Een aanrader! Gezellig terras. Lekkere en verrassende gerechten met veel passie en goesting gemaakt en opgediend.

Heerlijk eten in een ongedwongen sfeer, vriendelijke bediening en gezellige patron....een aanrader.

Zeer warm welkom! Heerlijke gerechten, prachtige presentatie, mooi interieur en een indrukwekkende wijnmuur.

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Restaurant De Griffie Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://belgiumaps.com/v.php?seo=restaurant-de-griffie&id=4907142&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://belgiumaps.com/restaurant-de-griffie-i4907142.html" target="_blank" title="Restaurant De Griffie">Restaurant De Griffie</a></p>

Restaurant De Griffie

Recensies, contactgegevens voor Restaurant De Griffie

We gebruiken cookies