Preuverie

Info

Restaurant Preuverie vegetarisch , veganistisch, glutenvrij en lactose vis en vlees allerlei BBQ formules

Geschiedenis

Aangename keuzestress.

Ze blijven schaars: restaurants waar niet enkel de vlees- en viseters, maar ook de vegetariërs en de veganisten in het gezelschap door keuzestress overmand worden.

De Preuverie, een gezellig restaurantje in hartje Hasselt, is zo’n lovenswaardig buitenbeentje.Van brandnetelpasta met courgettes, aubergine en zeealgen tot huisgemaakte groentenkroketjes, gevulde artisjok, zuiderse groentenragout en bijzondere granenburgers: als vegetariër weet je hier niet waar eerst in bijten. Voor de vlees- en visminnaars is de kaart uiteraard al even gestoffeerd.

Wij ontvangen bovendien ook graag mensen die glutenvrij willen eten, mensen met lactose- en andere intoleranties en mensen met andere specifieke dieetvereisten.

Restaurant De Preuverie heeft een gezellig klein tuinterras alsook een feestzaaltje 28personen ter beschikking .

"De Preuverie is een klein, gezellig restaurant in het centrum van Hasselt. Goedlachse chef Peter Van Brussel zorgt met veel liefde voor een breed scala aan gastronomische specialiteiten.Naast een uitzonderlijk uitgebreid aanbod van vegetarische en vegan gerechten vind je er heerlijke vlees- en visgerechten."