Musée du cacao et du chocolat

Geschiedenis

Le Musée du Cacao et du Chocolat de Bruxelles (néerlandais : Museum van Cacao en Chocolade) est un musée consacré à la présentation du chocolat et des produits de cacao et de l'histoire de ces produits en Belgique ou ailleurs.HistoireLe musée a été fondé en 1998 à l'initiative de Jo Draps, la fille de Pierre Draps, l'un des fondateurs du chocolatier belge Godiva. Draps fait partie elle-même de la troisième génération d’artisans chocolatiers belges et M Draps était, en 1926, le fondateur du célèbre chocolatier belge Godiva.PrésentationLe Musée du Cacao et du Chocolat est installé dans une maison qui date de 1697, anciennement appelée « de Valck », près de la Grand-Place de Bruxelles et s’étend sur trois étages d’exposition. Depuis 2007, la fille de Jo Draps, Madame Peggy Van Lierde a repris la direction du Musée.En mai 2014, le Musée du Cacao et du chocolat est rebaptisé « Choco-Story Brussels » à la suite de l'association de la famille Van Lierde - Draps avec la famille Van Belle, déjà propriétaire de choco-Story Bruges, le Musée du chocolat de Bruges. Deux familles passionnées par le chocolat unissent leur force pour proposer un musée ludique et gourmand, vitrine du chocolat de qualité. Un maitre chocolatier fabrique chaque jour d'ouverture des pralines de façon artisanale sous les yeux des visiteurs.

"Choco Story Brussels - Musée du chocolat Bruxelles vous invite à découvrir l'histoire du cacao et du chocolat depuis la culture du cacao jusqu'à la fabrication de la fameuse praline belge. Démonstration d'un artisan chocolatier et vente chocolat dans la boutique du musée. Expérience immersive. Le musée se trouve au coeur de Bruxelles entre la Grand Place de Bruxelles et le Manneken Pis. Idéal pour amoureux du chocolat belge. Vitrine du chocolat belge de qualité. Film en réalité virtuelle en complément à la visite. Atelier chocolat, workshop dégustation et visite guidée sur réservation. Idéal pour visites en famille ou visite amis, les écoles, les activités Teambuilding.Ecole de chocolat et production Bean to bar de la fève à la tablette."