Les Brigittines, une cuisine franco-belge avec des plats de brasserie et une cuisine créative. Quartier Sablon - Marolles.
Dirk Myny, Bruxellois de père Flamand et de mère Wallonne. Il met à l'honneur une très bonne cuisine de brasserie franco-belge. L'assiette est un produit unique, à la recherche d'authenticité. Dirk Myny réinvente la gastronomie traditionnelle avec quelques plats que vous ne verrez jamais ailleurs.
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