facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Le Variétés

  1. Ixelles
  2. Ixelles Brasseries
  3. Ixelles Belgisch
  4. Ixelles Frans

Recensies, contactgegevens voor Le Variétés

Le Variétés

Info

Au pied du Bâtiment Flagey, le Variétés accueille les gourmets et les gourmands 7 jours sur 7 de 12 à 14h30 et de 18h30 à minuit.

Geschiedenis

La maison allie une gastronomie gourmande et cool franco-belge. La spécialité de la maison, c’est sa superbe et imposante rôtissoire. Jambonneau, côte de bœuf, bar entier, andouillette ainsi que poulets déclinés à toutes les sauces rôtissent sous vos yeux gourmands …Le midi du lundi au vendredi un lunch 2 services vous est proposé au prix de 19 euros.



"Restaurant Bar TerrasseBrasserie-rôtisserie située à FlageyTous les jours midi et soirUn menu où les classiques de la cuisine belge côtoient les spécialités de la maison, sans oublier les poulets rôtis à la broche."
Adres: Place Sainte-Croix 4 , Ixelles 1050, BE
Telefoonnummer: 02 647 04 36
Stad: Ixelles
Route: Place Sainte-Croix 4
Postcode: 1050


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: hortense restaurant ixelles, humus en hortense, cocktail bar ixelles, hortense resto, noodles brussel
Recensies
Mooi decor en lekkere Belgische keuken. Kip, pata negra en sole zijn alvast aanraders! Vriendelijke bediening.
‘Men kan kok worden, maar als rotisseur wordt men geboren’ schreef ooit Brillat-Savarin. Vandaar dat er waarschijnlijk zo weinig rotisserieën zijn. <B>Le Variétés<B> in de Flageybuurt in Elsene vormt de uitzondering op deze regel. Het is een L-vormige rotisserie op de hoek van het Flageygebouw tegenover de kerk. Het Zebranohouten interieur is volledig uitgewerkt conform het concept van architect Diongre uit 1930. Het is een elegante rustgevende plek geworden. Het is een woensdagavond en de zaak zit halfvol. Als voorgerecht bestellen we van het suggestiebord de artisjok uit Bretagne met vinaigrette €11,50, het artisjokseizoen is immers volop bezig en de specialiteit van het huis: kaaskroketten met oude Cantal €10,50. Daarna willen we de rundsrib op Beierse wijze €48,60 voor 2 personen eten. Na tweemaal aangedrongen te hebben bij de ober om welk ras het gaat, komt uiteindelijk het antwoord van chef Georges Masson uit de open keuken dat het om vlees van een Simmenthalrund gaat. Niet veel later wordt het gigantische stuk vlees aan een verticaal spit gehangen en kan het rustig roosteren in afwachting van het opdienen van onze voorgerechten. Op de kaart staat immers dat de bereiding van de rundsrib dertig minuten zal vergen. Het serveren ervan zal dus mooi aansluiten op de voorgerechten. Dat is echter buiten onze Guust Flater van een ober gerekend, want na inderdaad iets meer dan een half uur zie ik dat het vlees van het spit wordt gehaald. De ober ziet mij kijken en komt ons meedelen dat het vlees er direct aankomt. Als ik zeg dat wij onze voorgerechten nog niet hebben gekregen, duurt het nog een tijdje voor zijn € valt. Hij heeft blijkbaar enkel de bestelling van het hoofdgerecht aan de keuken doorgegeven. Bon, annuleren die voorgerechten. Wij hadden ons vlees saignant gevraagd maar dit is overduidelijk bleu. Mijn maître d’hôtelboter smelt niet eens op het vlees, het is nog koud vanbinnen. Daarenboven moeten we het kwaliteitsvlees kapotscheuren met botte, gekartelde keuken-, huis- en tuinsteakmessen. Hier horen Laguiole messen te liggen. De bearnaisesaus die aan de andere kant op tafel komt is vers geklopt. De frieten zijn van het niveau van Maison Antoine op het Jourdanplein. Als het goed is zeggen we het ook! De wijn die we hierbij drinken is een teleurstellende Clos des Galevesses uit 1999 aoc Lalande de Pomerol, €28,85. Het is een wijn die klinisch dood is en na een half glas verveelt, ongetwijfeld nog goed om konijn in te marineren. Allez, allerlaatste kans: de desserts. Een ‘moelleux au chocolat praliné’ €7,15 voor mij en een café Liégeois €7,15 voor <I>madame<I>. In een crème brûléepotje onder een chocoladekorst zit een Nutella-achtige pasta. Ik had echter een gebak verwacht. De café Liégeois is waterachtig. Als <I>wiedergutmachung<I> voor zijn blunder van daarstraks krijgen we van Guust een Illy café €2,50 aangeboden maar die is lauw. Oké, game over, no new balls! Voor deze culinaire ontgoocheling betalen we €91,75.
Weinig keuze voor het eten. Bediening komt verschillende keren vragen wat we eten. Betaling met fout in afrekening. Eten veel te zout.
Nostalgisch ingericht interieur met kleine menukaart en open keuken.
Vertaald door Google Ik had bloemkool en mijn vriendin had spareribs. Ze was opgetogen over de ribben hoe sappig en perfect de mals van het bot was. Bloemkoolschotel die ik had was heerlijk. Het enige was hun friet en voorgerecht gebakken kaas, ze waren niets bijzonders. Het dessert was ook oké. Origineel I had cauliflower and my gf had spare ribs. She raved about the ribs how juicy and perfect fall of the bone tender. Cauliflower dish i had was delicious. The only thing was their fries and appetizer fried cheese, they were nothing special. The dessert was also ok.
Vertaald door Google Geweldige plek om te gaan eten voor een evenement in Flagey. Ze kunnen snel gaan, maar ook langzamer gaan als je dat wilt. Klassieke Belgische gerechten op de kaart. Ben dol op de antieke Ierse koffieglazen? Origineel Great spot to go eat before an event at Flagey. They can go fast but also slow down if you wish do. Classic Belgian dishes on the menu. Love the antique Irish coffee glasses
Vertaald door Google Van de buitenkant lijkt het restaurant niet veel vertrouwen te geven. Etalages en een beetje trieste entree. Bij binnenkomst wordt u overvallen door een sterke geur van de keuken, dit vanwege de ligging met het oog daarop. Het is raadzaam om het airconditioningsysteem van de kamer te vernieuwen. Wat betreft de service, de gerechten kan ik alleen maar complimenteren en toppunten geven. Voor de iets bovengemiddelde kosten. Origineel Dall'esterno il ristorante non sembra dare molta fiducia. Vetrine ed entrata un po triste. Entrando vieni assalito da un forte odore di cucina, questo a causa della posizione a vista della stessa. Sarebbe opportuno rinnovare l'impianto di condizionamento del locale. Per quanto riguarda il servizio, i piatti non posso che complimentarmi e dare il massimo dei voti. Per il costo leggermente sopra la media.
Vertaald door Google Zeer mooie plek, goed bewaard gebleven, maar zeer gemiddelde service. . .: 1 uur wachten op een ongelukkig gerecht van kip en friet; fout op de geserveerde wijn; geen excuses van de service; en 40 euro per persoon alleen daarvoor... Voor wie nemen we de klanten? Ik raad het niet aan! Origineel Très joli lieu, bien conservé, mais service très moyen...: attente d'1h pour un malheureux plat de poulet et de frites ; erreur sur le vin servi ; aucune excuse dr la part du service ; et 40 euros par personne juste pour ça... Pour qui prend on les clients ? Je ne recommande pas !
Vertaald door Google Afgezien van de setting is niets echt aan te raden in dit restaurant: 1 uur wachten op een gerecht met kip en friet...; fout in de geserveerde wijn rood in plaats van wit, geen excuses van de obers; redelijk hoge rekening: en geen afscheid bij vertrek!!! Maar waar werd dit personeel opgeleid? Men kan zich afvragen. Origineel A part le cadre, rien n'est vraiment recommandable dans ce restaurant : attendre 1 heure un plat de poulet frites... ; erreur dans le vin servi rouge au lieu de blanc, aucune excuse de la part des serveurs ; facture assez élevée : et aucun aurevoir en partant !!! Mais où ce personnel a été formé ? On peut se demander.
Reageer op deze plaats

Le Variétés Kaart stadsplattegrond

Recensies, routebeschrijvingen en contactgegevens voor Le Variétés.

ıxelles brasseries

openingstijden, locatie, vervoer. Place Sainte-Croix 4 ıxelles belgisch kaart stadsplattegrond, satellietweergave. Le Variétés adres, telefoonnummer, straatzicht, postcode, hoe u zich verplaatst. Op deze pagina vindt u bedrijven die vergelijkbaar zijn met Le Variétés. Op deze website kunt u uw opmerkingen en ervaringen over Le Variétés delen met andere mensen.

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Le Patio d'Été Le Patio d'Été 140 meter
Pitch Pin Pitch Pin 157 meter Volkscafé met heel lage prijzen voor de drank. Vriendelijke bediening, gezellige sfee...
Le Fourquet Le Fourquet 191 meter Vertaald door Google Een plek om te vermijden! De grote posters en andere panelen gev...
Le Fourquet Le Fourquet 191 meter Een plek om te vermijden! De grote posters en andere panelen geven mosselen + kir + d...
Brasserie du Marché Brasserie du Marché 195 meter
Brut Food Brut Food 236 meter Lekker, wel lang gewacht op het eten
C'chicounou C'chicounou 273 meter Kei lekker gegeten en vriendelijke bediening. Fijne sfeer. Het sanitair kan echter be...
Canterbury Canterbury 333 meter Absoluut een aanrader. Dit is de plek om de originele uitvoering van de filet américa...
Humus x Hortense Humus x Hortense 353 meter Dit restaurant heeft met recht een vermelding in de Michelingids een groene ster: ze ...
Luka Luka 447 meter Vertaald door Google Heerlijke quiches en taarten, zeer goede lunchformules met salad...
Chez Max Chez Max 535 meter
Rouge Tomate Rouge Tomate 648 meter Was een ramp. Bediening slecht, eten was slecht en weinig. Meer dan 20 minuten moeten...
Lucas Lucas 685 meter Le restaurant Lucas se trouve sur l’avenue Louise de cuisine française aux accents mé...
Le Célestin Le Célestin 698 meter Vertaald door Google Warm en kalm Origineel Chaleureux et calme
Odette en Ville Odette en Ville 720 meter Super lekker ! Super vriendelijk! Aanrader
Brasserie du Viaduc Brasserie du Viaduc 730 meter Authentieke plek met een mooie mix aan volk!
La Maison Blanche La Maison Blanche 760 meter Après "La Guinguette en ville", nous sommes très excités et heureux de vous annoncer ...
C'est Pas Raisonnable C'est Pas Raisonnable 797 meter Vertaald door Google Jouw plan voor een snelle lunch. Goede producten. Enige spijt: d...
Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0043 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid