La Gourmandise Restaurant-Boutique du Terroir

Info

La Gourm' s'agrandit, change de décor, se munit d'un grill et ouvre sa boutique du Terroir, une vitrine pour les produits artisanaux d'ici et d'ailleurs!

Geschiedenis

Ce nouvel espace unique en son genre ouvrira ses portes le 28 novembre prochain à Rochefort. L’actuel restaurant rochefortois « La Gourmandise » va devenir un pôle de développement local en créant une magnifique vitrine aux artisans d’ici mais aussi d’ailleurs...

Ce tout nouveau concept s’articule autour de trois particularités :

- La « Trappistes de Rochefort » visitée et revisitée. Revisitée pour la création de produits du terroir et de toutes nouvelles recettes culinaires à base de la bière de l’abbaye locale. Et visitée grâce au « Grenier des Trappistes de l’Abbaye », un espace didactique et ouvert à tous. Toutes les étapes de la fabrication de la Trappiste n’auront plus de secret pour vous.

- Les Rochefort d’ici et d’ailleurs. Le label « Rochefort » est mis en valeur grâce à la découverte de produits artisanaux émanant des 4 coins des Rochefort du monde: un Côte du Rhône de Rochefort-du-Gard, du cognac de Rochefort sur Mer, du cidre de Rochefort-en-Terre...

- Le Paradis des Gourmands où la gourmandise sera déclinée de mille et une façons: des objets de déco à des produits de mise en bouche bien évidemment.

Tous les produits proposés dans ce nouvel espace sont issus de producteurs et d’artisans. Il est d’ailleurs possible de les déguster au restaurant « La Gourmandise ».

Le lancement officiel de ce concept aura lieu le 28 novembre 2013.

"La Gourmandise vous accueille en plein centre de la très jolie ville de Rochefort en province de Namur dans un cadre unique en son genre.Produits du terroir et produits de qualité, c’est le leitmotiv de la Gourmandise. Depuis 1995, l’établissement se veut convivial et accessible à tous.Ouvert à la base comme crêperie-glacerie, la « Gourm ‘», n’a cessé d’évoluer pour devenir un lieu incontournable pour les amateurs de la cuisine du terroir. Les glaces et crêpes de fabrication maison restent toutefois l’un des musts de l’établissement."