SCHAERBEEK Le pizzaiolo halal et branché, ça existe. À Schaerbeek, le long de la chaussée de Helmet, l’Atelier de la pizza invite le chaland à “adopter la halal food attitude” en engouffrant une ou plusieurs parts de la trentaine de sortes de pizzas préparées à la minute.
Impeccable dans la gamme des grands classiques tels que l’épicée capricciosa (9 € dans sa version medium), la top chef (tomate, mozzarella, bœuf haché, champignons et roquefort – 11 €) ou la rafraîchissante hawaïenne (9 €), l’Atelier de la pizza brille également dans ses aventures orientales. Merguez, raisins secs, kefta, aubergine grillée, poulet et pomme de terre épicés se mêlent parfaitement avec l’indispensable tomate-mozzarella.
Autant le savoir, l’Atelier de la pizza assume sa passion pour les States. Dans son petit snack, on se surprend à marmonner le tube de Liza Minelli en attendant une pizza plus proche de la hutte nord-américaine que du berceau napolitain. La garnison est multiple, généreuse; la pâte voltige, aérée, comme gonflée aux hormones.
Sur place ou à emporter , cette nouvelle pizzeria halal a, par ailleurs, la bonne idée d’offrir une 3e pizza si vous en prenez deux medium. Ce qui en fait un des meilleurs rapport-qualité prix du quartier. D’autant que la livraison est gratuite.
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