➤ Emiel - Mechelen

Recensies, contactgegevens voor Emiel

"Gastronomisch Noordzee-georiënteerd visrestaurant"

Adres: Desire Boucherystraat 22 , Mechelen 2800, BE

Telefoonnummer: 015 20 41 51

Stad: Mechelen

Route: Desire Boucherystraat 22

Postcode: 2800

op zoek naar gerelateerd: Lesco Mechelen, Restaurant Emiel, Mechelen Tripadvisor, Nieuw visrestaurant Mechelen, Vismarkt Mechelen tapas, Ember Mechelen, Restaurant Nauwstraat Mechelen

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven

Espalia 206 meter

Kwizin 822 meter Toffe madame en lekkere gerechten aan een eerlijke prijs!

Verdonck/Patrick 882 meter

Cornet/Koen 1 km

Traiteur Contarini - Jacobs Steven 2 km Wij hebben zowel het plattelands buffet als het mediterraans buffet besteld en ze war...

Van Battel/Patrick 4 km

Recensies

Fantastische aanwinst voor Mechelen! Ik denk ze nog maar een  klein jaar bestaan maar ik geef hen zeer graag 5 meer-dan-verdiende-sterren. Altijd zeer verfijnd, zonder zich te verliezen in trends. Al vaak gaan lunchen en nog nooit teleurgesteld. Ook een pluspunt voor de zeer fijne en spontane gastheer. In other words: higly recommended! In een stad waar steeds meer ketens de plaats van resto's innemen, is dit een grote verademing.

Heerlijk 5 gangen menu! Royale porties die vlot aangebracht werden met telkens een mooie uitleg en knipoog. De aangepaste wijnen waren goed. Genoten van de rustige sfeer muziek, belichting. Merci!

Correcte bediening, wat teleurgesteld in het eten. Veelbelovende smaken maar fout gecombineerd. Mooie portretjes, maar als vis restaurant zou je veel meer de vis moeten laten proeven. Ik proefde veel Japanse smaken maar geen vis. De aangepaste wijnen waren ok maar niet top, maar ook in de foute volgorde. Een sommelier kan echt wel een meerwaarde betekenen. Eenvoudig dessert, wel lekker. Conclusie: jeugdig enthousiasme voor verbetering vatbaar.

Op zaterdag 06/08/2022 ging ik met mijn familie eten in het nieuwe visrestaurant Emiel op de Vismarkt te Mechelen.  Het werd een fijne avond van culinaire hoogtepunten waarvan u enkele voorproefjes kan zien in de bijgevoegde foto's.  Het is een klassevol restaurant met oog voor detail en eten van absolute topkwaliteit.  Dat het team van Emiel er bovendien in slaagt om een vlotte, kalme en vriendelijke service te garanderen waarin weinig tot geen foutjes worden gemaakt drie weken na hun opening is bewonderenswaardig.  Doe zo voort, Bram en team!  Tot binnenkort voor een tweede diner.

Te weinig focus op vis/seefood als kern product in de gerechten om dit te claimen. Bediening erg matig. Start van de service was een rush - apero nog vol wanneer het voorgerecht op tafel werd gebracht. Nadien pas werd de aangepaste wijn geschonken. 5 tafels vanavond. De chef had aandacht voor slechts 1 tafel vrienden waar hij ging hangen - de 4 anderen kregen niet het genoegen. Indien je als jonge chef wil groeien lijkt me dat niet de juiste strategie. P/Q niet ok - gemiste kans.

Wederom enorm lekker gegeten, bordjes zijn stuk voor stuk een streling voor het oog en de tong. Bram heeft de Vismarkt terug op de kaart gezet. Een aanwinst voor Mechelen. Doe zo voort man

Indien u van het menu moet afwijken wegens een intoleratie is er een belachelijk hoog supplement €9 - een extra gang is €10 Bij de aangepaste wijnen word bier geserveerd zonder rekening te houden of dit gewenst is. In deze prijscategorie is dat echt onder verwachting. Lekker hoofdgerecht.  Samengevat: Veel te weinig aandacht voor de gast. Zeer prijzig. We komen hier niet meer terug.

Chef Bram heeft een unieke visie op visgerechten en dit uit zich in een geweldige restaurantervaring. Er valt enkel te genieten van de 4 tot 6 gangen van de seizoensgebonden menu, wat keuzestress wegneemt en toestaat de koks te focussen om de beste kwaliteit op een consistente manier op tafel te serveren. De setting is tof aangekleed, de bediening reuzevriendelijk en het eten heerlijk. We mogen blij zijn om zo een jong talent met doorgedreven visie te hebben!

Het was subliem. Heel heel lekkere vismenu. Voor herhaling vatbaar. Proficiat aan de bediening en de keuken.

Het oktober menu van 67 per persoon was heel lekker. Bediening was ook ok Maar wat mij toch stoort is , dat Bram de chef wel de tafel naast ons kwam begroeten en bedienen met truffel schrapen. Echter niet eens goedendag kwam zeggen aan onze tafel. Maar voor de rest ok.  Parkeren: De q parking lamot is nabij, wel heel prijzig voor een paar uur te staan

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://belgiumaps.com/v.php?seo=emiel&id=5109305&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://belgiumaps.com/emiel-i5109305.html" target="_blank" title="Emiel">Emiel</a></p>

Emiel

Recensies, contactgegevens voor Emiel

We gebruiken cookies