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Pastrami Original Deli
Le Pastrami Original Deli
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Très prisé aux Etats-Unis, le Pastrami est une viande de boeuf marinée dans une saumure généreusement épicée puis fumée.
Son goût unique et délicat est issu d'un savoir-faire traditionnel originaire de la communauté juive de Roumanie.
Servi en de nombreuses tranches très fines entre deux tartines épaisses et moelleuses, nappé d'une sauce légèrement moutardée, tenue secrète, le Pastrami est accompagné de cornichons polonais et d'une onctueuse salade de chou blanc.
Aujourd'hui, cette spécialité est un "must" à New York. Les habitants de la Big Apple n'hésitent plus à former des files devant les célèbres Katz's Deli Carnegie et 2nd Avenue Deli afin de savourer un Pastrami Original Deli, l'engouement y est phénoménal!
Le premier Caffé Internazionale, dont le pastrami est la spécialité, a vu le jour à Anvers en 2010. Il a aussitôt rencontré un vif succès. Encensé par la presse, ce Délicatessen est devenu un incontournable de la ville portuaire.
Un second Caffé Internazionale ouvrira ses portes le 1er novembre à Liège, au numéro 17 de la rue de la casquette, vous pourrez vous aussi bientôt découvrir ce mets enivrant et savoureux : le PASTRAMI ORIGINAL DELI !
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