Butcher's store Hove by De Laet & Van Haver

Info

De Laet & Van Haver is een slagerij die gespecialiseerd is in dry aged rundsvlees, beschikt over een ruim assortiment groenten, fruit, zuiderse producten

Geschiedenis

Het verhaal van beenhouwer Luc De Laet is er eentje van goesting, hard werken en een ferme portie gezonde ambitie. In 1992 nam de goedlachse rock ‘n roll slager de zaak over van de familie Hendrickx in Hove, en in 2014 startte hij samen met zijn gedreven vrouw Peggy een groothandel. Hij levert aan toprestaurants. Slagerij De Laet staat gekend voor pure kwaliteit en inspirerend vakmanschap. Stil je honger in hun overheerlijke vleesbistro.

"De Laet & Van Haver is a Belgian based company specialised in fine artisan meats and dry aged beef. Founded by legendary Belgian butcher Luc De Laet and his wife Peggy Van Haver, the group is made up of 3 luxury Butcher's Stores, restaurants and a craft production unit."