Recensies
Leuk Italiaans restaurant. Lekker eten en vlotte bediening.
Echt super en betaalbaar. Heel leuk restaurant.Eten: 5/5
Italiaanse keuken met vriendelijke bediening aan democratische prijzen met als aanrader de tuin waar het 's zomers fijn vertoeven is. zelden zo'n smakelijke pizza's aan dergelijke prijs gezien - tenminste buiten Italië - en shhh... meeneem pizza's zijn nóg goedkoper
In feite wou ik dit bescheiden Italiaans restaurant in Schaarbeek 3 sterren geven, maar het krijgt er eentje extra voor kindvriendelijkheid. Men serveert er smakelijke klassiekers uit de Italiaanse keuken tegen zeer redelijke prijzen. Wees niet ontgoocheld als u vooraan geen vrij tafeltje meer ziet, want er zijn er nog meerdere achter in de zaak.
Geloof het of niet maar Ratatouille, de ervaren souschef, is bevorderd tot chef. Is dat niet iets dat moet worden gevierd? Typisch voor de keukenwereld is dat chefs bij voorkeur in kleine eenvoudige restaurants gaan eten. Een keuze op goed geluk zal het worden: <B>Aux Agapes<B> een Italiaans buurtrestaurant in Helmet, een bijna vergeten Schaarbeekse wijk. Tot eind negentiende eeuw was dit <I>den boeren buiten<I> waar witloof en Schaarbeekse krieken werden gekweekt. De omgeving doet mij denken aan het Brussel van begin jaren ’80. Een beetje troosteloos maar met veel karakter. Het interieur van het restaurant stamt uit die tijd. De Celine Dion muziek op de achtergrond past perfect. We worden door de charmante gastvrouw vriendelijk onthaald. Ze speelt kort op de bal maar is niet opdringerig. Het is vroeg op de avond en we zijn de eerste gasten. Aan de hand van de kaart kunnen we niet ontdekken wat de specialiteit van het huis is. We twijfelen of we hier een primo piatto een pasta gerecht, vervolgens een secundo piatto een stuk vlees of vis met verse groenten en tenslotte een dolce een dessert dan wel een pizza moeten bestellen. We gokken op de eerste mogelijkheid en bestellen een ‘Fiocchi au fromage et poires’ €12,5 gevolgd door een ‘Filet mignon aux champignons de bois’ €15 en een ‘Sabayon’ €5,5. Hierbij drinken we een fles sangiovese €26. Het wordt echter snel duidelijk dat onze keuze fout is want het smaakt allemaal eendimensionaal. Dit is het niet en we nemen ons voor om terug te komen om de pizza uit te proberen. We willen dit doen omdat we chef Bagio Strazzeri heel de avond in zijn keuken in de weer hebben gezien met pizzadeeg voor de andere klanten. Een week later zitten we aan dezelfde tafel. Ratatouille kiest voor de pizza quattro stagione €9,50 en ik voor de pizza Marcus €9. Een klassieker en een persoonlijke creatie. We spoelen ze door met een liter huiswijn €14. Als de pizza’s op tafel komen, is het duidelijk. Het gaat weliswaar om pizza’s van het Belgische type met een dikke korst en een bodem die na een tijdje kwak wordt zodat we mes en vork dienen te gebruiken, maar de vier seizoenen pizza is <I>by the book<I> gemaakt. De pizzabodem is bedekt met tomatensaus en Parmezaanse kaas. Hij is in vier kwadranten opgedeeld en twee tegenover elkaar liggende stukken zijn belegd met mozzarella. Prosciutto is over het ene en tomaat over het tweede stuk verspreid. Op het derde stuk liggen artisjokken en op het vierde champignons. Bij de pizza Marcus is de bodem ook met tomatensaus bedekt, daarna met mozzarella. Hierop komt ansjovis, pikante chirozo, hesp, kappertjes en een ei in het midden. De eierdooier vloeit mooi uit als hij doorprikt wordt. Ik regel de pikantheidsgraad met de geleverde fles pikante olijfolie. Bij een zeer goede Lavazza koffie €2 concluderen we dat €36,5 een goede deal is om in deze tijden van stijgende levensduurte simpel en goed gegeten te hebben.
Mmm lekker Italiaans restaurantje goede bediening eerst een minestrone soep gegeten die opgediend werd in een soepterrine en daarna Penne met kaas allemaal zeer lekker osso bucco lekker mmmm
Lekkere pizza, interieur en properheid kan beter
Super lekker en gezellig!
Vertaald door Google Ik had best een goede Capricciosa-pizza. De korst was traditioneel, niet te dun en niet te dik. Goed gebakken. Er was veel ham, champignons en kaas bovenop. Er waren echter geen artisjokken die "must" zijn voor Capricciosa ook geen olijven. Ik kreeg in plaats daarvan een ei !!?? Desalniettemin betaalde ik slechts 16,5 € voor een zeer rijke pizza en een biertje, een prijs die tegenwoordig moeilijk te vinden is. Terwijl ik op pizza wachtte, kreeg ik een stuk toast met gehakte tomaat, knoflook, basiliek en olijfolie erop. Heel fijn. De ober, een oudere heer sprak redelijk Engels. Origineel I had quite a good Capricciosa pizza. The crust was traditional, not too thin and not too thick. Well baked. There was plenty of ham, mushrooms and cheese on top. However, there were no artichokes which are "must" for Capricciosa no olives too. I got an egg instead!!?? Nevertheless, I paid just 16.5€ for one very rich pizza and a beer, a price which is hard to find these days. While I was waiting for pizza, I got a piece of toast with chopped tomato, garlic, basilica and olive oil on top. Very nice. The waiter, an older gentleman spoke decent English.
Vertaald door Google Alleen al de bazen zijn de reis waard, ze buigen zich voor hun klanten achterover, Een nadeel voor te gaar, taaie lamskoteletten... Een kleine jonge man die brood brengt zonder echt op te letten wat er om hem heen gebeurt, De pizza-ervaring is succesvol en de prijzen zijn zeer democratisch. Origineel Les patrons valent à eux seuls le déplacement pcq ils se plient en 4 pour leurs clients, Un bémol pour des côtes d agneau trop cuites, dures... Un petit jeune qui apporte du pain sans vraiment être attentif à ce qui se passe autour de lui, L expérience des pizzas est réussie, et les prix sont très démocratiques.