Vegetarische kookschool - De Zonnekeuken

Info

Kookschool voor vegetarische voeding, bewustzijnsontwikkeling en esthetische voedingscultuur

Geschiedenis

De vegetarische keuken zoals hij in deze lessen bekeken wordt is een keuken waar men zich telkens verder in kan scholen, verdiepen en ontwikkelen en die niet vertrekt vanuit een voedingsleer of methodiek.

Aan de hand van concrete thema's en gedachten leren we actief, stap voor stap en op maat van het individu inzicht ontwikkelen in voeding en zijn vele samenhangen.

Met het actief leren ontwikkelen van inzicht is een bewustzijnsvormend aspekt verbonden die een verdiepende en vernieuwende ontwikkeling brengt in de keuken en het omgaan met voeding.

De lessen en opleidingen zijn geschikt voor iedereen die zich verder wil ontwikkelen in de vegetarische keuken ongeacht of je nu vegetariër bent of ook niet. De cursussen zijn voorzien op maat van de verschillende interesses. Zo zijn er cursussen zowel voor beginners, geïnteresseerden, hobbykoks en beroepskoks.