T Coolhof

Info

Kwekerij van bloemen, kruiden, en smaken.

Geschiedenis

Na twee jaar zoeken en plannen, kwamen we in juni 2016 dé boerderij tegen: een huis met schuur en een veld van 65 are (dat altijd groter mag worden). We willen eetbare bloemen kweken, de planten hun gang laten gaan (in bestuiving, reproductie, in het vinden van een plek), nieuwe en oude smaken ontdekken, kennis en kunde delen, buiten werken en vooral: de grond beter achter laten dan hoe we hem 'gekregen' hebben.

't Coolhof:

**vroegere naam van de heuvel in Putte waar we op mogen wonen en werken. Toen veel groter in oppervlakte, nu minstens even groot in onze dromen.

**Oud-Vlaams voor groententuin.

"Plantenkwekerij van bloemen, kruiden en smaken. Gespecialiseerd in uit zaad op geweekte planten. Ecologische werkwijze staat voorop.Vanaf maart veldverkoop van plantgoed van bloemen en kruiden: eenjarigen, vaste planten, inheemse planten, culinaire planten, snijbloemen, vlinder-, bij- en insecten vriendelijke planten.Teler van snijbloemen voor floristen. Levert geplukte kruiden en eetbare bloemen aan chef koks. Eetbare bloemen en taartdecoratie, geplukte kruiden of bloemenmixen ook verkrijgbaar voor particulieren.Vanaf mei bloemist op bestelling: snijbloemen en culinaire boeketten. min. 1 dag voor afhalen te bestellenVanaf juni/juli: Zelf pluk : Oogst zelf je bloemen of kruiden op het veld.Zaden."