SUURPLAS

Info

salades, grillades, carpaccio' s,
tapas en dagschotel

Geschiedenis

In april 2007 opende “Suurplas” zijn deuren op het Polenplein in Roeselaere. U wordt er steeds hartelijk ontvangen door Dominik Daeninck en zijn vrouw Sabine. Terwijl Sabine u bedient in de zaal, ziet u ook Dominik aan het werk via de open keuken. Als oud-leerling van hotelschool Ter Duinen in Koksijde en na een succesvolle stage in o.a. het prestigieuze restaurant “La Tour Rose” in Lyon, weet hij perfect smaken en kleuren te combineren tot een heerlijk gerecht. Hierbij valt hij voornamelijk terug op Escoffier en grootmoeders keuken. Op de kaart vindt u tussen de grillades, carpaccio’s en salades dan ook heel wat klassiekers. Toch weet Dominik aan elk gerecht zijn eigen accent en smaak toe te voegen. Tijdens de week kunt u hier ’s middags ook terecht voor een dagschotel. Op weekdagen blijft de keuken open tot 22u30. en op vrijdag en zaterdag tot 23u30. Geniet op zonnige dagen bovendien ook van al dit lekkers op het mooi verzorgde terras!

"In april 2007 opende “Suurplas” zijn deuren op het Polenplein in Roeselare. U wordt er steeds hartelijk ontvangen door Dominik Daeninck en zijn vrouw Sabine. Als oud-leerling van hotelschool Ter Duinen in Koksijde en na een succesvolle stage in o.a. het prestigieuze restaurant “La Tour Rose” in Lyon, weet hij perfect smaken en kleuren te combineren tot een heerlijk gerecht. Hierbij valt hij voornamelijk terug op Escoffier en grootmoeders keuken. Op de kaart vindt u tussen de grillades, carpaccio´s en salades dan ook heel wat klassiekers. Toch weet Dominik aan elk gerecht zijn eigen accent en smaak toe te voegen. Tijdens de week kunt u hier ´s middags ook terecht voor een dagschotel. Geniet bovendien ook van al dit lekkers op het terras!"