facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Sergio

  1. Brussels
  2. Brussels Timmerman

Recensies, contactgegevens voor Sergio

Info

carpenter



"Frites Atelier • frites by Sergio Herman • Come check out our Frites Atelier at Sint-Katelijnestraat 32 in Brussels and our other locaties in Belgium and The Netherlands!"
Adres: ضثب, Brussels Hoofdstedelijk Gewest
Stad: Brussels
Route: ضثب


Update informatie
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
BatiBô Construct BatiBô Construct 778 meter BatiBô Construct Présente en flandre et brabant wallon depuis plus de 5 ans , propo...
Consider it Fixed - Handy man EU area Brussels Consider it Fixed - Handy man EU area Brusse... 2 km Need some help fixing practical things? I am here!
Recensies
Matige ervaring, buitenkant van Frites Atelier ziet enorm mooi en verzorgd uit. Luxe kleuren en afbeeldingen. Realiteit is toch iets minder. Frieten zijn erg vet en porties aan de kleine kant voor de prijs. Ik heb er niet met tegenzin gezeten en gegeten, maar ik zou deze zaak de volgende keer wel zeker voorbij lopenAanbevolen gerechtenGarnaalkroket
Het ademt luxe en kwaliteit maar helaas was de patat, toch echt het product van deze tent veel en veel te zout, daarnaast te vet. De kaascroquet droop ook van het vet. Gezien de behoorlijke prijzen voor een frietje en de toelichting in het bedrijf dat dit tot stand is gekomen in samenwerking met een topkok verwacht ik toch wel wat meer dan een veel te zout en vet frietje die bovendien dan zeker veel te duur geprijsd is. Jammer ik had er meer van verwacht. Na melding kregen we een frietje terug, helaas hadden we toen al zo een overdosis zout gehad dat dit ook niet meer smaakte. Overigens moesten we zelf om een nieuwe vragen. Toen ik het aangaf zei de medewerker sorry en daar was het voor hem klaar mee. Jammer, concept lijkt goed maar als je als topkok hieraan mee werkt moet je ook zorgen dat het personeel de hoge standaard kent en vasthoudt.
Het zou de zaak en Herman’s reputatie deugd doen als hij hier wat vaker zelf zou komen eten. Totale chaos met aan de kassa een lief meisje dat geen idee heeft wat er nog beschikbaar is en wat uitverkocht. Na een half uur wachten kregen we alternatieve opties in potjes omdat de chili con queso op bleek. De frieten waren onverteerbaar vet. Tot middernacht misselijk geweest van de 10 frietjes die ik naar binnen had gewerkt. Wel een hele mooie zaak. En ook wel vriendelijk personeel. Maar waanzinnig chaotisch allemaal. Uiteraard zwaar gebuisd voor prijs-kwaliteit.
De buitenkant van de zaak oogt heel uitnodigend. Mooie voorgevel en feeërieke kerstversieringen overtuigen je om de zaak te betreden. Binnengekomen hangt er een bord aan de muur waarop het aanbod te vinden is. De bediening is overwegend Franstalig, wat bij ons als Vlaming toch wel wat vragen oproept... In de hoofdstad van België zou je toch wel terecht mogen kunnen bij personeel die ook de Nederlandse taal spreekt. De frietjes zijn dik, ongeschild, zout van smaak en vrij vettig. De garnaalkroket heeft een aparte smaak, niet slecht maar ook niet "wow", ook heel vettige korst. De truffelsaus was op, bij navraag door enkele klanten werd wel een spuitzakje met truffelsaus genomen maar deze werd niet aangevuld. Terwijl we eten vallen me de vuile muren, tafels, stoelen... op. Terwijl ik naar het toilet stap, komt een gore geur me tegemoet. Walgelijk zo na het eten... De vloer vd gang en vh toilet plakt, mijn schoenen plakken aan de grond. De kraam in het damestoilet is stuk. Handen dienen gewassen te worden aan het gemeenschappelijk lavabotje in het toilet. Ook in het herentoilet is er iets kapot. Het papier aan de lavabo is eveneens op. Deze sterren zaak laat heel wat steken vallen. Het prijzige pak friet was zeker z'n geld niet waard, en al zeker niet in zo'n onverzorgde omgeving. Het is beschamend. Hier zien ze ons niet meer terug...
Voldoet niet aan verwachtingen… Friet droop nog van het vet en de toppings waren nauwelijks aanwezig. Zo’n mooie en luxe uitstraling maar daar past het eten totaal niet bij. Daarnaast was het toilet ook nodig toe aan een flinke poetsbeurt. Normale frituur is beter en ook nog de helft van de prijs.
De beste frieten van Brussel! Er is ook een groot assortiment aan lekkere sauzen. De bediening verliep lekker vlot en het personeel was heel lief en beleefd. We hebben drie specials genomen: kimchi truffle cheese, indo peanut en de parm & basil. Alle drie verrukkelijk voor herhaling vatbaar !!
Een ster is eigenlijk nog te veel. De frieten zijn niet slecht maar mini porties, stoofvleessaus is maar een hapje. De zaak is heel vuil, tafels worden niet proper gemaakt. Het toilet is gewoonweg een grote smerige boel. Absoluut zijn geld niet waard. Gene reclam voor de Sergio of is dat zijne stijl. Pure afzetterij!!!
Slechtste friet ooit veel te vet als ge het zelfs een frit kunt noemen, Niet goed voor de innerlijke mens. Personeel vroeg je naam maar kon het niet eens juist opschrijven/onthouden ze riepen me af met een heel andere naam.
Een uur moeten wachten op een simpel frietje stoofvlees is ronduit belachelijk. Toen de friet eindelijk klaar was bleek dat er veel ingrediënten ontbraken waarmee wel werd geadverteerd. Wanneer je dit meld aan het personeel word je brutaal te woord gestaan.
Jammer dat het niet de kwaliteit is, zoals we wel in Antwerpen en Utrecht gewend waren. Lang wachten betekent niet dat je bepaalde garnering maar niet doet. Mosterdzaadjes en mayonaise ontbraken, staan wel op het plaatje erbij.
Reageer op deze plaats

Sergio Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0031 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid