facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Saeftingher Belgisch wit-blauw pré-salé

Saeftingher   Belgisch wit-blauw pré-salé

Info

Belgisch wit-blauw runderen lopen in het Verdronken Land van Saeftinghe. Dit geeft het vlees een unieke, pittige pré-salé smaak. thuisverkoop op boerderij.

Geschiedenis

Het Verdronken Land Van Saeftinghe is een uniek slikke- en schorrengebied aan de Westerschelde, net over de Nederlandse grens.
Het gebied is 3580 hectare groot en geeft een beeld van het Zeeuwse oerland: een delta van vele slikken en schorren met daarin geulen die tweemaal per dag volstromen met het zilte Scheldewater.
Hierdoor heeft zich een specifieke fauna ontwikkeld. Soorten zoals lepelblad, zeekraal,
kweldergrassen en schijnspurrie groeien er weelderig.
Letterlijk vertaald betekent présalé: voorgezouten, maar eigenlijk is de juiste vertaling in dit geval
weide die ondergelopen is met zilt water.
Zwemmen kunnen de dieren dan ook als de beste. En dat moet ook wel in een buitendijks
krekengebied waar de vloed zo snel opkomt.
Onze Belgisch witblauwe runderen grazen in dit gebied vanaf 1 mei tot 1 november.
Door het eten van deze zilte begroeiing bekomen de dieren hun unieke pré salé smaak, die 3 maanden waarneembaar blijft.
Pré salévlees is beperkt te verkrijgen vanaf begin oktober tot eind maart.

Het rund wordt verdeeld als het volledige dier verkocht is, en kan dan afgehaald worden de eerstvolgende zaterdagnamiddag na verdeling op vermeld adres.
De klant wordt altijd ruim op voorhand verwittigd.

Het vlees is verkrijgbaar in pakketten van ongeveer 11,5 kg.

Hierin zit:

2 kg stoofvlees
1 kg rosbief
2,5 kg biefstuk
1 kg entrecote
3kg gehakt
1 kg worst
1 kg hamburger

Alles is vacuum verpakt en gelabeld en mooi gepresenteerd in een handige doos.
kostprijs: 11 euro/kg

Adres: Hertog Prosperstraat 20, 9130 Kieldrecht, Oost-Vlaanderen, Belgium
Telefoonnummer: 0498181414
Stad: Kieldrecht
Route: Hertog Prosperstraat 20
Postcode: 9130



op zoek naar gerelateerd: Hertog Prosperstraat 20 9130 Kieldrecht
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Foodfair Foodfair 5 km custom made catering Outdoor -BBQ Catering. Home cooking Catering en Events Freelan...
MHWeb Zuid-Afrikaanse Wijn MHWeb Zuid-Afrikaanse Wijn 5 km Een passie voor Zuid-Afrika en zijn wijnen. We kozen zorgvuldig een aantal wijndomei...
Recensies
Héél lekker vlees! We hebben hier al dikwijls vlees gehaald, we zijn vaste klant...
Enorm veel bijgeleerd. Super lekker vlees: kwaliteit dat proef je. Fijn dat er zo'n gedreven mensen zijn.
Lekker vlees van korte keten! Leden van de Gezinsbond sparen hier korting!
Heel goed bio-vlees, rechtstreeks van bij de boer!
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid