Roomzero

Info

Roomzero: world of spirits.

Geschiedenis

Gepassioneerd, gepokt en gemazeld in alles wat gin is. Edward Vanhoutte is eigenaar-ginologist van de Brugse Gin Club, een kleine, vriendelijke en two-hands-and-one-set-of-brains-operated weekend-bar, verscholen tussen de vismarkt en de Botaniek in hartje Brugge. Wanneer de bar niet open is, schrijft hij over gin, sleutelt hij aan recepten voor distillers, coacht hij horecazaken, organiseert hij tastings en workshops en gaat hij in binnen- en buitenland op zoek naar nieuwe smaken en aroma's.
De resultaten van zijn zoektocht deelt hij op www.ginroom.be waar ook jij al zijn recente veroveringen kunt aanschaffen.