Cuisine française gastronomique et halal.
Enfin de la gastronomie halal!
A l’honneur aujourd’hui, un bel endroit au nom intriguant en plein cœur de Bruxelles, le restaurant L’Inconnu.
Animé d’une volonté d’indépendance et voulant proposer une alternative aux autres restaurants halal plus traditionnels, Anass, 25 ans, a ouvert les portes de son restaurant il y a de ça 2 ans et demi déjà !
Anasse voulait offrir un lieu digne de ce nom où sera proposé une cuisine française raffinée halal.
Derrière les fourneaux, un cuisinier expérimenté dresse des plats dignes d’un restaurant étoilé sans toutefois lésiner sur la quantité: carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, souris d’agneau au romarin et autres mets gourmets composent le menu. Viandes et poissons, accompagnés de leur sauces archiduc ou encore roquefort seront convaincre les papilles les plus exigeantes.
Vous aimez la cuisine française servie dans des assiettes à présentation sans fausse note, le tout généreusement servie?
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