Resto JeJo

Info

Heidi brengt de passie voor lekker eten op een creatieve manier in haar borden terug, terwijl sommelier Christophe voor een aangename bediening zorgt.

Geschiedenis

Wanneer je van je passie je beroep kan maken ...

of hoe een offset drukker en een tuinarchitecte samen een wijnhandel en -restaurant opbouwden.
Passie voor wijnen en liefde voor gastronomie, de perfecte match !

Puur uit interesse begon Christophe een cursus wijnkennis / sommelier, terwijl Heidi via avondonderwijs het diploma van hulpkok en kok behaalde. De aanzet was gegeven.

Na een reeks omwegen besliste Christophe in 2006 om in bijberoep wijnen te verkopen, hij bood een gamma aan gebaseerd op zijn wijnkennis en smaak. 3 jaar na onze eerste zoon Joppe, werd in hetzelfde jaar als onze tweede knaap Jetse eveneens JEJOwines geboren (voor de twijfelaars onder jullie, vandaar de naam JEJOwines)
Bijberoep werd hoofdberoep, gastronomie en lekker eten werden eraan gekoppeld.
Sinds december 2014 werken wij beiden, met volle overgave en hart en ziel voltijds voor onze zaak, of hoe een passie je beroep kan worden.

Sinds 2 oktober 2015 kan u na reservatie op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag bij ons terecht om te genieten van een heerlijk menu, met zorg door Heidi samengesteld, en geserveerd met wijnen uit ons gamma, door Christophe geselecteerd. Deze combinatie van WINES & FOOD zal steeds gekoppeld worden aan een bepaald thema, waaruit de inspiratie wordt gehaald, rekening houdend met de seizoenen.

"Wijnhandel en restaurant. Op donderdag-, vrijdag- en zaterdag avond en zondag middag bieden wij een seizoensgebonden menu aan. Geen à la carte gerechten. Reservatie is verplicht."