facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Restaurant Schatteman

Restaurant Schatteman
Adres: Kruisstraat 13, 8020 Oostkamp, België
Telefoonnummer: 0479 82 31 09
Staat: Vlaams Gewest
District: West-Vlaanderen
Stad: Oostkamp
Route: Kruisstraat
Huisnummer: 13
Postcode: 8020


Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: Gesloten
woensdag: Gesloten
donderdag: 12:00–13:00, 19:00–20:00
vrijdag: 12:00–13:00, 19:00–20:00
zaterdag: 12:00–13:00, 19:00–20:00
zondag: 12:00–13:00, 19:00–20:00

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Raffiné Raffiné 610 meter Zeer vriendelijke bediening! Heerlijk gegeten, leuk dat je vanuit het restaurant in d...
Bistro Boshuis Bistro Boshuis 977 meter Ze doen alles goed in deze bistro: het is er gezellig, de bediening is meer dan atten...
Bistro de oude schaere Bistro de oude schaere 3 km Voorgerecht kikkerbillen , voor mij steak met cognacsaus , heel lekker , mijn man de ...
Hotel Van der Valk Brugge-Oostkamp Hotel Van der Valk Brugge-Oostkamp 5 km Heel mooi en sfeervol hotel en schone, ruime kamers. Restaurant was lekker, maar een ...
De Queens Bistro  Pub [restaurant] De Queens Bistro Pub [restaurant] 6 km Sorry, ik klaag bijna nooit. Maar dit was toch echt maar triestig hoor! Spaghetti gra...
Restaurant Queens Restaurant Queens 6 km Sorry, ik klaag bijna nooit. Maar dit was toch echt maar triestig hoor! Spaghetti gra...
Pita-Oostkamp Pita-Oostkamp 6 km Pizza-Pita- Oostkamp Gezalag Egyptisch Restaurat.
Hotel Roodhof Hotel Roodhof 6 km Gesloten en nooit meer open voor publiek, verhuurd aan privé bedrijf.Kamers: 5/5
De Fargon, Oostkamp De Fargon, Oostkamp 6 km Heel lekker gegeten omelette champignons mooie local
Dag & Dauw  (ontbijt-lunch-koffie) Dag & Dauw (ontbijt-lunch-koffie) 6 km Mooie onbijtzaak, vriendelijke uibaatster. Spaghetti was ondermaats. Pasta wel al den...
't Bloemenhuisje 't Bloemenhuisje 6 km Super gezellig restaurant! Een hidden gem! Zeer vriendelijke bediening en super lekke...
Bloemenhuisje Bloemenhuisje 6 km Gezellige locatie met leuk terras .vriendelijke bedieningEten: 4/5
Frituur t genot Frituur t genot 6 km Zeer lekker, vriendelijk, aanrader.
Het Raetshuijs Het Raetshuijs 6 km Gezellig kader , zalig om er te overnachten , en een ontbijt om U tegen te zeggen.
Robuusk Robuusk 9 km Wat hebben we lekker gegeten! De 8 gerechten waren één voor één een verrassing met e...
Recensies
Het was top!nnZeer toegankelijk.nGrote parkingnMooi terrasnnHet eten was keer op keer een explosie aan smaak. De aangepaste wijnen vulden de gerechten ook zeer goed aan.nDe optie tot aangepaste sappen viel ook in de smaak bij het gezelschap.
Bij binnenkomst in restaurant Schatteman werden we hartelijk ontvangen door het vriendelijke personeel. We begonnen onze avond met een aperitief in het sfeervolle salon, waar we genoten van verschillende heerlijke amuses en een perfect getapt biertje. Dit zorgde voor een aangename start van onze culinaire ervaring.nnOnze avond begon met een verfijnd voorgerecht van groene asperges uit de Provence. Deze werden perfect gecombineerd met gerookte Oosterschelde paling en daslook hangop. De smaken waren goed in balans en de presentatie was kunstig en uitnodigend.nnHet tweede gerecht bestond uit zeebaars, met de lijn gevangen. Dit werd geserveerd met het hart van artisjok en tomatillo, overgoten met een boterachtige saus gemaakt van gefermenteerde tomaat. De toevoeging van witte asperges, morieljes en eierdooier gaf het gerecht een rijke, aardse smaak die perfect samenging met de delicate vis.nnVoor het hoofdgerecht koos ik voor kalfsvlees, geserveerd met jonge erwten, soubisesaus en broccoli. Het kalfsvlees was mals en smaakvol, en de soubisesaus voegde een subtiele zoetheid toe die het geheel mooi afrondde. Mijn vriendin koos voor de kabeljauw, vergezeld van wortel en mosterdzaad en een jus van saffraan. De kabeljauw was perfect bereid en de jus van saffraan gaf een exotische toets die zeer goed werd gewaardeerd.nnAls afsluiter genoten we van Oostkampse aardbeien met zuring en ijzerkruid. De frisheid van de aardbeien en de licht kruidige tonen van de zuring en ijzerkruid maakten dit een verfrissend einde van de maaltijd.nnNa het dessert werden we nog verrast met een selectie van heerlijke gebakjes en pralines van de kar, geserveerd met een fijn kopje thee. Dit zorgde voor een perfecte afsluiting van een avond vol culinaire hoogstandjes.nnRestaurant Schatteman weet zijn gasten te verwennen met verfijnde gerechten en een warme, gastvrije sfeer. De aandacht voor detail, zowel in de gerechten als in de service, maakte dit tot een onvergetelijke eetervaring. Wij komen zeker terug voor meer!
Via Bongo verjaardagnnmooie locatie in het midden van het bosnVriendelijke ontvangst van de eigenaresnApero van het huis was zeer lekker en de hapjes waren verfijnd en lekker. Het apero werd opgediend in een salonnetje. Daarna werden we uitgenodigd om aan de tafel te gaan.nDeze was heel mooi gedekt, en ook de kaart voor de verjaardag van mijn vrouw was een leuk extraatje :nnHet eten was enorm lekker en mooi afgewerkt.nAlles werd voorafgegaan door een deskundige uitleg; zowel het gerecht als de wijn.nAlle gebakjes die bij de koffie werden geserveerd werden vers gemaakt ter plaatse en dat was er echt wel aan te merken.nnVerse producten, een fantastische kok, vlotte bediening.. het plaatje klopte volledig, hier komen we met plezier nog eens terug!
Zeer lekker gegeten, heerlijke wijnen erbij in een gezellig kader. Vriendelijke bediening. Enig minpunt was dat we om 19u hadden gereserveerd en doordat we door de vrijdagavondspits op tijd zijn vertrokken waren we acht minuten te vroeg. De deur werd opengedaan, er werd ons gezegd dat ze nog in volle voorbereiding waren en de deur werd terug gesloten. Zo stonden we in december in de kou te wachten tot het 19u was. Dit zou toch anders gekund hebben voor een restaurant van deze klasse. Ons gewoon even binnen gelaten en ons in het salon laten wachten drankje was zelfs niet nodig geweest was misschien een betere optie geweest. Gelukkig was de rest van de avond wel top.
Mooi kader, hoge kwaliteit van spijs en drank, en ruim voldoende uitleg erover.
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid