facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Restaurant Rascasse

  1. Kapellen
  2. Kapellen Belgisch Restaurant
  3. Kapellen Europees Restaurant

Recensies, contactgegevens voor Restaurant Rascasse

Restaurant Rascasse

Info

Midden in het groene Kapellen ligt een bijzonder gastronomisch pareltje: restaurant Rascasse.

Geschiedenis

Midden in het groene Kapellen ligt een bijzonder gastronomisch pareltje: restaurant Rascasse. Chef Erwin Denys en gastvrouw Caroline Claeys, de uiterst sympathieke eigenaars, toverden het vroegere Café Jagersrust om tot een bijzonder succesvol maar erg toegankelijk restaurant.



"Midden in het groene Kapellen ligt een bijzonder gastronomische pareltje: restaurant Rascasse.Chef Erwin Denys en gastvrouw Caroline Claeys, de uiterst sympathieke eigenaars, toverden het vroegere Café Jagersrust om tot een bijzonder succesvol maar erg toegankelijk restaurant. Dit reeds 12 jaar.Over ervaring en bagage gesproken...Caroline kreeg haar culinaire genen van thuis mee. Haar ouders baatten jarenlang het befaamde restaurant La Souricière te Adinkerke uit. Erwin deed scholing bij ettelijke sterrenrestaurants.Het menu van Rascasse, wat Schorpioenvis betekent, kent een mooie menging van schitterende vis - en vleesgerechten waarbij het product absoluut centraal staat."
Adres: Kalmthoutsesteenweg 121, 2950 Kapellen
Telefoonnummer: 32032979429
Stad: Kapellen
Route: Kalmthoutsesteenweg 121
Postcode: 2950


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: Rascasse menu, Rascasse Gault&Millau, Rascasse MICHELIN, Kapellen bistro, Rascasse Monaco, MICHELIN restaurant Kalmthout, Entrez Kapellen, Restaurants in de buurt
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
De Bosduif De Bosduif 2 km Deze taverne restaurant ligt op een mooie en rustige lokatie met mooie terassen en ee...
Frituur 't Fritbakje Frituur 't Fritbakje 4 km Frieten echt heel hard gebakken. Super kleine porties !! Grizzly besteld , super hard...
Café Taverne Hollands Hof Café Taverne Hollands Hof 4 km Heerlijk eten en geweldige vriendelijk en behulpzame bediening . Een echte aanrader g...
't Schuurken 't Schuurken 5 km Een ouderwets interieur maar gezellig zeer vriendelijk bediening, het eten was goed. ...
Recensies
In dit restaurant hadden we gereserveerd op zaterdag avond en pas later gezien dat je die dag enkel het 6 gangen menu kon kiezen. Al dan niet met aangepaste wijnen. Maar of we het ons beklaagd hebben ? Absoluut niet ! Elk gerecht was stuk voor stuk een top gerecht. Wat een smaken palet! Met de wijn was men meer dan gul en telkens goed gecombineerd met de gerechten. Naast het eten geniet je van het mooie kader en de wel zeer vriendelijke bediening. Hier merk je dat de vriendelijke eigenaars hun restaurant runnen met hart en ziel om zo kwaliteit van de bovenste plank te leveren, zonder dat het allemaal te gemaakt wordt. Of men ons hier terug ziet ? Absoluut ! Parkeren: Parkeergelegenheid achter het restaurant
Zeer lekker gegeten en top bediening! 6 gangen menu met aangepaste wijnen is een aanrader. Sommelier weet waarover hij praat en je merkt ook dat dit zijn passie is. Kortom, wij komen hier graag!
Weerom niet ontgoocheld, integendeel. Culinair zeer hoogstaand. Gerechten zijn juweeltjes Perfecte timing tussen de gerechten. Professionele doch vlotte en zeer vriendelijke bediening. We komen graag terug! Speciale dieetwensen: 1 iemand heeft voor bepaalde zaken allergie. Hiermee werd perfect rekening gehouden. We lieten dit uiteraard wel vooraf weten.
Vanavond zijn we gaan eten in Rascasse en we hebben enorm genoten van het degustatie menu . Dit is een 6 gangen menu met heel veel vis...geweldig lekker klaar gemaakt. De vis was bijzonder lekker en in 4 gangen aanwezig.. en we kregen 6 gangen . Eerst schelvis rauw gemarineerd. Dan een gerookt sardientje op toost. Daarna gesmoord makreel . Gevolgd door een zwezerik of een krabschotel. Hoofdgang was pladijs met Japanse pasta. Dan nog een deserts....zalig lekker. De bediening was super en de gastvrouw was heel vriendelijk en super galant en beleefd en duidelijk in haar uitleg. Voor mij hoort dit restaurant bij de top...ieder gerecht is een enorm palet van smaken geuren....en alles smaakt er geweldig lekker en speciaal.
De zaal; Correcte en vriendelijke bediening. De bij de gerechten aangeboden wijnen zijn opbouwend en goed geselecteerd. De zaal zelf bij volle bezetting kan soms lawaaierig zijn. Het interieur is echter smaakvol en mooi ingericht. De keuken; Mooi verzorgde bordjes, waarbij de coquilles een aanrader zijn. Kortom een top keuken.
Lekker gerechten, mooi verzorgde dressering, perfecte bereiding. Ook buiten eten op het terras is zeer gezellig! Een aanrader! Best vooraf reserveren.
Geweldig verzorgde lunch, de smaakvolle creatieve gerechten rechtvaardigen voor 100% dit prijs niveau, dit was 2 jaar geleden. Recent een lunch van €34,50 2 gangen menu plus koffie vermeld op website gereserveerd bleek niet mogelijk te zijn was kennelijk foutje webmaster moest zijn €52.50. Voor en nagerecht was weer verrassend smakelijk, hoofdgerecht was helaas niet Rascasse waardig, te rood en taai rundvlees. Hopelijk volgende keer weer als vanouds.
Echt lekker eten. Hoog kwaliteit. Super vers! Diverse menu. Super lief ontvangst. Open keuken. Beetje prijzig Drank kaart enkel voor wijn Stijl is modern witte muren, geen cosy atmosphere Kleine parking
Rascasse is een heel fijne plek om te eten : aangename omgeving, zeker buiten op het terras, vriendelijk onthaal, bijzonder mooi opgebouwde en afgewerkte gerechten, met fijne en verse ingrediënten, die aangenaam verrassen in de mond. Maar misschien net iets te veel toeters en bellen ? De aangepaste wijnen verrassen maar niet altijd positief. De rekening is behoorlijk hoog, wat gelet op het voorafgaande niet abnormaal is.
Een leuke en zeer lekkere ervaring. Nam degustatie met aangepaste wijnen. Een aanrader, geeft echt een fijn overzicht van wat de keuken te bieden heeft. Mooi gepresenteerde borden, vis met een twist ,fijne kruising, smaak op ontdekking. Wijnkeuze top, zeer in balans met de gerechten. Bedienig vlot, vriendelijk met veel aandacht voor je als persoon. Effe terug van weggeweest, zeer blij met het weerzien. Aanrader
Reageer op deze plaats

Restaurant Rascasse Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0027 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid