facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Restaurant Balance

  1. Waasmunster
  2. Waasmunster Restaurant

Recensies, contactgegevens voor Restaurant Balance

Restaurant Balance
Adres: Belselestraat 4, 9250 Waasmunster, België
Telefoonnummer: 0472 36 38 81
Staat: Vlaams Gewest
District: Oost-Vlaanderen
Stad: Waasmunster
Route: Belselestraat
Huisnummer: 4
Postcode: 9250


Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: 12:00–14:00, 18:30–21:00
woensdag: 12:00–14:00, 18:30–21:00
donderdag: 12:00–14:00, 18:30–21:00
vrijdag: 12:00–14:00, 18:30–21:00
zaterdag: 18:30–21:00
zondag: Gesloten

Update informatie
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
De verborgen tuin De verborgen tuin 1 meter Zeer lekker, heel vriendelijk . Echte aanrader
Meermin Bistro + Bar Meermin Bistro + Bar 712 meter Alleen voor de mooie inrichting geef ik een ster, voor de rest niet want ik werd niet...
Roosenberg Roosenberg 953 meter Misschien toch maar eens de website updaten. Er staat vandaag zondag 2 oktober:"...
Dinner On The Lake Dinner On The Lake 967 meter Dinner On The Lake, wat een ervaring! Van begin tot einde genoten van dit culinaire h...
De Lekkerbek De Lekkerbek 1 km Mooie en gezellige omgeving Vriendelijke bediening Vorig weekend een koffie met pann...
Do-Brasil Do-Brasil 1 km Heel vriendelijk onthaal, zelfs met vuile en natte schoenen.... Megalekkere spaghetti...
MONA, food & drinks MONA, food & drinks 1 km Voel de zuiderse vibes bij Mona, food & drinks. Verfrissende cocktails, fancy finger...
Palingshuis Palingshuis 2 km Toevallig tegen gekomen tijdens wandeling Oude Durme lus 2. Aangenaam vertoeven en vr...
Yvonne Yvonne 2 km Super lekker gegeten. Alles perfect in orde.
Bistro Tastu Bistro Tastu 3 km Ondertussen al twee keer bij Tastu gaan eten en al twee keer een culinair hoogstandje...
De Koolputten De Koolputten 4 km
Restaurant Bistro & Grill St-Elooi Restaurant Bistro & Grill St-Elooi 4 km Reserveren kan op het nummer 0468 27 30 57 OF op het nummer 09 398 80 88
Restaurant W-ilt Restaurant W-ilt 16 km Super lekker gegeten en heel vriendelijk! Absoluut een aanrader
Recensies
Absoluut een aanrader! Een rustgevende sfeer, familiale doch professionele bediening én fantastisch lekker eten. We eten af en toe in restaurants met vermeldingen en kunnen beamen dat dit eten zeer geraffineerd en verfijnd was. Wat ook wel leuk was -en het klinkt raar- maar bij de patrijs kreeg je naast de saus die op het bord werd gegoten, ook extra saus op tafel om bij te schenken. Het klinkt stom, maar vaak is dit niet het geval waardoor je op het laatste al dan niet net te weinig saus hebt. Er was eveneens veel kennis over de producten die genuttigd werden zowel eten, alcoholische en niet alcoholische drank.
De eerste keer hier alhoewel we hier al heel dikwijls passeerden, een vier gangen diner met aangepaste wijnen gekozen, we werden heel goed en vooral heel vriendelijk geïnformeerd over hetgeen we op los bord kregen en dronken, de hapjes en gerechten waren echt zeer smaakvol, de borden schitterend geschikt, heel mooi maar zoals gezegd heel lekker, wijnen en aperitief tot enkeltje de koffie hebben ons zeer gesmaakt, hele leuke avond beleefd hier dus,
Het was echt een topper! Kon ik 6 sterren kunnen invullen, ik deed het! We kregen verschillende amuses, om ter lekkerst en dan de lunch met 3 gangen, allen schilderijtjes en het paradijs voor de smaakpapillen, de bediening was super vriendelijk en professioneel, we zaten op het terras te genieten van gerechten die absoluut een ster waard is ... Dikke bravo voor de kok Kenneth en de zaalchef.... We komen zeker terug...
Een paar dagen geleden met een omvangrijker groep mensen afgezakt naar Bistro Balance. Een mooi gedekte tafel ademde huiselijke gezelligheid en betekende een warm welkom voor de genodigden. In een ongedwongen kader wist gastheer Brian en zijn sommelier de invités te verrassen met verfijnde amuses die het beste liet verhopen. En of deze verwachtingen werden ingelost! De presentatie van het voorgerecht van coquille met bloemkool, radijs en snijboon oogde niet alleen mooi. Ook de smaken waren fris en zonder meer evenwichtig. De compositie van de gerechten dwingt bewondering af maar de chef verliest zich nooit in overdreven barokke stijloefeningen. Dat laatste geldt ook voor de originele combinatie van buikspek met artisjok en oesterzwam.nnDe gastronomische ontdekkingstocht verliep verder langs een lambereiding met groene asperge waarbij voor de licht pittige smaak van de eryngii-paddenstoel een opvallende bijrol was weggelegd. Volledigheidshalve dient vermeld dat de gul geschonken, eerlijke wijnen moeiteloos matchen met de verschillende etappes van het menu. Over de bediening kunnen wij kort zijn, deze verliep bijzonder vlot en correct.nnBistro Balance is een next level horecazaak die gerust meer fierheid voor zijn kwaliteitsvolle producten en service mag uitstralen. Een bezoek aan het team van Brian en Kenneth is zonder meer een aanrader.
Zeer lekker gegeten in dit recent overgenomen restaurant. Van amuse tot dessert waren we verrast door de smaken en presentatie. Er wordt gekookt met passie en dat smaak je.nnToen we de kaart kregen bij aankomst, waren we echter wat geschrokken. Een lelijk geplastificeerd A4’tje met bistro gerechten stoofvlees met friet, vol-au-vent,… die je overal kan eten. Het heerlijke menu dat we online gezien hadden, zat verscholen volledig achteraan. De ober zei dat het de laatste avond was dat ze het menu serveren en ze nog niet zeker waren of ze nog met een menu gingen werken.nnDe zaak is formeel ingericht en uiterst geschikt voor een restaurant van de betere soort. De tafels, stoelen, bestek en rust die de zaal uitstralen, schreeuwen om de betere keuken. Ook naar winstgevendheid denk ik dat een bistro met relatief weinig tafels die je maar 1 keer per avond gaat kunnen verkopen, niet voldoende gaat opbrengen.nnDe chef is duidelijk getalenteerd. Blijf die heerlijke menu’s serveren en blijf bij het concept van de Verborgen Tuin! Je zal ons zeker terugzien in dat geval ;-.
Reageer op deze plaats

Restaurant Balance Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2026 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0036 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid