➤ Rascasse - Kapellen

Recensies, contactgegevens voor Rascasse

"Midden in het groene Kapellen ligt een bijzonder gastronomische pareltje: restaurant Rascasse.Chef Erwin Denys en gastvrouw Caroline Claeys, de uiterst sympathieke eigenaars, toverden het vroegere Café Jagersrust om tot een bijzonder succesvol maar erg toegankelijk restaurant. Dit reeds 12 jaar.Over ervaring en bagage gesproken...Caroline kreeg haar culinaire genen van thuis mee. Haar ouders baatten jarenlang het befaamde restaurant La Souricière te Adinkerke uit. Erwin deed scholing bij ettelijke sterrenrestaurants.Het menu van Rascasse, wat Schorpioenvis betekent, kent een mooie menging van schitterende vis - en vleesgerechten waarbij het product absoluut centraal staat."

Adres: Kalmthoutsesteenweg 121 , Kapellen 2950, BE

Telefoonnummer: 03 297 94 29

Stad: Kapellen

Route: Kalmthoutsesteenweg 121

Postcode: 2950

Openingstijden

Dinsdag: 12:00-13:30
Dinsdag: 18:30-21:00
Woensdag: 12:00-13:30
Woensdag: 18:30-21:00
Donderdag: 12:00-13:30
Donderdag: 18:30-21:00
Vrijdag: 12:00-13:30

Update informatie

op zoek naar gerelateerd: rascasse menukaart, rascasse vertaling, rascasse vis, rascasse kapellen openingsuren, restaurant rascasse openingstijden, rascasse monaco, rascasse michelin, facebook rascasse

Recensies

Topper van formaat ! Recent terug gaan eten op zaterdag en dus de degustatiemenu genomen. Wat een smaken ! Wat een plaatjes op je bord ! Wij hadden geopteerd voor een goed flesje Belgische witte wijn, welke ook een pareltje bleek! Zalig tafelen op een culinair hoog niveau in tof kader ! Aanrader !  PS: ik geef niet snel een 5 4 als het goed is en mijn 'kritische' verwachtingen invult!. Dit was 'above' over heel de lijn !  PS2: kleuren waren stukken beter in het echt dan op deze foto's !

Ziet er leuk uit op een prachtige locatie, maar dat is het dan ook. De bediening was wat chaotisch, lang wachten op eten, het eten zelf vond ik niet lekker, kwalitatief de vis niet goed, smakeloos, en dat voor relatief hoge prijzen. Tapas waren te vet. Je kunt in Ste Maxime op veel plekken veel beter eten plus topservice voor hetzelfde geld of minder.

Vanavond zijn we gaan eten in Rascasse en we hebben enorm genoten van het degustatie menu . Dit is een 6 gangen menu met heel veel vis...geweldig lekker klaar gemaakt. De vis was bijzonder lekker en in 4 gangen aanwezig.. en we kregen 6 gangen . Eerst schelvis rauw gemarineerd. Dan een gerookt sardientje op toost. Daarna gesmoord makreel . Gevolgd door een zwezerik of een krabschotel. Hoofdgang was pladijs met Japanse pasta. Dan nog een deserts....zalig lekker. De bediening was super en de gastvrouw was heel vriendelijk en super galant en beleefd en duidelijk in haar uitleg. Voor mij hoort dit restaurant bij de top...ieder gerecht is een enorm palet van smaken geuren....en alles smaakt er geweldig lekker en speciaal.

Al meermaals geweest, nog nooit teleurgesteld! Zowel de menu als a la carte is absoluut de moeite waard! Super attente en vriendelijke bediening, de kok weet absoluut waar hij mee bezig is en zeer gezellige setting, zowel binnen als het tuinterras. Prijzig, maar zeer kwalitatief!Eten: 5/5

De zaal; Correcte en vriendelijke bediening. De bij de gerechten aangeboden wijnen zijn opbouwend en goed geselecteerd.  De zaal zelf bij volle bezetting kan soms lawaaierig zijn. Het interieur is echter smaakvol en mooi ingericht. De keuken; Mooi verzorgde bordjes, waarbij de coquilles een aanrader zijn. Kortom een top keuken.

Met vrienden voor de 1ste keer geweest. Zalige avond, lekker gegeten degustatie menu, aanrader! Bediening top. Komen zeker terug.Eten: 5/5

Weerom niet ontgoocheld, integendeel. Culinair zeer hoogstaand.  Gerechten zijn juweeltjes  Perfecte timing tussen de gerechten. Professionele doch vlotte en zeer vriendelijke bediening. We komen graag terug!  Speciale dieetwensen: 1 iemand heeft voor bepaalde zaken allergie. Hiermee werd perfect rekening gehouden. We lieten dit uiteraard wel vooraf weten.

In dit restaurant hadden we gereserveerd op zaterdag avond en pas later gezien dat je die dag enkel het 6 gangen menu kon kiezen. Al dan niet met aangepaste wijnen. Maar of we het ons beklaagd hebben ? Absoluut niet !  Elk gerecht was stuk voor stuk een top gerecht. Wat een smaken palet! Met de wijn was men meer dan gul en telkens goed gecombineerd met de gerechten. Naast het eten geniet je van het mooie kader en de wel zeer vriendelijke bediening. Hier merk je dat de vriendelijke eigenaars hun restaurant runnen met hart en ziel om zo kwaliteit van de bovenste plank te leveren,  zonder dat het allemaal te gemaakt wordt.  Of men ons hier terug ziet ? Absoluut !  Parkeren: Parkeergelegenheid achter het restaurant

Lekker gerechten, mooi verzorgde dressering, perfecte bereiding. Ook buiten eten op het terras is zeer gezellig! Een aanrader! Best vooraf reserveren.

Geweldig verzorgde lunch, de smaakvolle creatieve gerechten rechtvaardigen voor 100% dit prijs niveau, dit was 2 jaar geleden.  Recent een lunch van €34,50 2 gangen menu plus koffie vermeld op website gereserveerd bleek niet mogelijk te zijn was kennelijk foutje webmaster moest zijn €52.50. Voor en nagerecht was weer verrassend smakelijk, hoofdgerecht was helaas niet Rascasse waardig, te rood en taai rundvlees. Hopelijk volgende keer weer als vanouds.

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://belgiumaps.com/v.php?seo=rascasse&id=9549&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://belgiumaps.com/rascasse-i9549.html" target="_blank" title="Rascasse">Rascasse</a></p>

Rascasse

Recensies, contactgegevens voor Rascasse

Openingstijden

We gebruiken cookies