Pane & Olio

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Micro-restaurant

Geschiedenis

Un accent du sud de l’Italie à quelques minutes du Centre ville de Mons. Une ambiance chaleureuse dans un style sobre et minimaliste. Le mélange de la brique noire et de l’acier donne au lieu une note industrielle. Autour d’une cuisine complètement modulable, les tables et les plans de travail ne font qu’un et s’articulent au gré de vos envies : ateliers culinaires, cours de cuisine, organisation d’événements « à la carte », micro-restaurant et plus encore…



Arrivé en Belgique il y a seulement quelques années, Angelo Galasso est un chef autodidacte qui, grâce à son étude et son expérience avec les plus grands noms européens, a réussi à être reconnu par des professionnels du milieu gastronomique et à voir ses plats trouver leurs places parmi les pages de grands magazines spécialisés. De là est venue une idée, peut-être un peu folle, qui est finalement devenue un projet ; et après son passage dans l’émission « Tutto Nutrizione » est né Pane & Olio.

Le chef Angelo Galasso a toujours pensé à quelque chose de différent et unique. Curieux de nature,

il aime découvrir et partager son expérience et son savoir-faire en offrant aux convives une cuisine originale et raffinée.



Tenté par une expérience culinaire unique ? Envie de découvrir ce nouveau lieu d’inspiration?

Vous êtes au bon endroit