facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Nuance

  1. Duffel
  2. Duffel Haute-Cui̇si̇nerestaurant

Recensies, contactgegevens voor Nuance

Nuance
Adres: Kiliaanstraat 6-8, 2570 Duffel, België
Telefoonnummer: 015 63 42 65
Staat: Vlaams Gewest
District: Antwerpen
Stad: Duffel
Route: Kiliaanstraat
Huisnummer: 6-8
Postcode: 2570


Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: 19:00–21:00
woensdag: 12:00–14:00, 19:00–21:00
donderdag: 12:00–14:00, 19:00–21:00
vrijdag: 12:00–14:00, 19:00–21:00
zaterdag: 19:00–21:00
zondag: Gesloten

Update informatie
Recensies
Bij mijn recente bezoek aan restaurant Nuance werd ik volledig ondergedompeld in een onvergetelijke culinaire ervaring. Vanaf het moment dat ik binnenstapte, werd ik hartelijk ontvangen door gastvrouw Sofie, die met haar warme glimlach en professionele aanpak meteen een gevoel van gastvrijheid creëerde. Haar persoonlijke aandacht voor detail zorgde ervoor dat wij ons onmiddellijk op ons gemak voelden.nDe bediening door maître Victor was eveneens van topklasse. Hij begeleidde ons door de verschillende gangen van het degustatiemenu met een perfecte balans tussen formaliteit en gezelligheid. Zijn uitleg bij elke gang, inclusief de perfecte wijnpairing samen met sommelier Yentl, toonde zijn passie voor gastronomie en maakte de ervaring nog waardevoller.nEn dan het degustatiemenu van chef Thierry Theys: het was simpelweg adembenemend. Elk gerecht was een meesterwerk op zich, zowel qua presentatie als qua smaak. De creativiteit en finesse waarmee de ingrediënten werden gecombineerd, toonden de diepgaande culinaire visie van de chef.nKortom, Nuance is een restaurant dat op alle vlakken uitblinkt. De voortreffelijke bediening van Sofie en Victor en het sublieme degustatiemenu van Thierry Theys maken dit tot een absolute aanrader voor elke fijnproever. Ik kijk ernaar uit om snel weer terug te keren!
Heerlijk verfijnde gerechten, die elk een kunstwerk op zich vormen. Elk gerecht klopt tot in het kleinste detail, en met de fantastische bijpassende wijnen is het enorm genieten. De super vriendelijke bediening en lieve gastvrouw ontvangen je in hun mooi en sfeervol restaurant. Na het eten komt de chef Thierry langs elke tafel voor een korte babbel en om te checken of alles naar wens was. Dat was het zeker.
Perfect op smaak gebrachte gerechten, opgediend met de juiste kennis en flair. De sommelier serveert u de beste wijnen.nHet interieur is rustignZeker een aanrader
Tweede keer dat we Nuance bezochten, ditmaal was het een schot in de roos! Prachtige gerechten, zowel visueel als smakelijk!
Wij hebben afgelopen zaterdagavond hier mogen dineren. Wij komen niet iedere maand in een sterrenrestaurant, maar zijn best wat gewend in alle categorieën. We zijn geïnspireerd door de afleveringen van Nuances op tv zender Njam. Als hobbykok probeer ik wel eens topgerechtjes na te maken, dus ik begrijp zo ongeveer wat er bij komt kijken om een topgerecht te maken. De totale beleving oversteeg onze verwachtingen. Leuk ook, dat Thierry Theys zelf nog even langs alle tafels komt om te vragen of het allemaal naar wens is geweest. Dat heb ik eerder alleen meegemaakt bij FG in Rotterdam. Het gerecht met zeebaars was voor mij het absolute hoogtepunt. Voor mijn vrouw was dat de ree. De langoustine hebben wij nog nooit zo lekker gegeten als in Nuance. Alle gerechten waren overigens weergaloos, maar deze sprongen er nog eens bovenuit. Er werden diverse soorten vers uit de oven brood geserveerd naast de 5 voortreffelijke amuses. Ik herken mijzelf helemaal niet in de vorige commentaren over het wijnarrangement. Die pasten zeer goed bij de gerechten en brachten het beste in elkaar naar boven. De tafel naast ons hadden bij passende mocktails. Dat zag er ook erg goed uit, maar over de smaak kan ik dus niet oordelen. We zijn hartelijk ontvangen door de gastvrouw en uitstekend bediend. Het enige wat ik niet goed begreep is dat op zaterdagavond niet alle tafels bezet waren. Ik hoop in de toekomst nog graag een keer bij Nuance terug te komen.
Reageer op deze plaats

Nuance Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0028 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid