Marché Gourmet du Sablon

Info

Le Marché Gourmet du Sablon se déroule TOUS les jeudis de 15h à 21h au dessus du rond-point du Sablon.

Geschiedenis

FR

A l’initiative de l’ASBL la Commune libre du Sablon et sous le haut patronage de la Ville de Bruxelles et de l’échevine du commerce Marion Lemesre, un nouveau marché prend désormais place au pied de l’Eglise du Sablon et se déroule tous les jeudis de 15h à 21h.

Inauguré le jeudi 7 novembre 2013, ce marché a pour ambition de promouvoir des valeurs telles que les circuits courts de distribution, la sensibilisation du consommateur à l’alimentation saine et de qualité ainsi que la préservation des méthodes de production et de transformation artisanales.

L’objectif est de présenter à la vente des produits de qualité mais aussi de créer un moment de convivialité, d’échanges et de rencontres au cœur de la Ville : répondre aux besoins des habitants, inciter les navetteurs à rester en ville après le travail et ajouter un atout touristique dans ce haut-lieu.

Environ vingt marchands ambulants vous proposent des produits variés tels que: légumes, fruits, produits laitiers, vin, champagne, mets à base de truffe, charcuteries, miel, fruits secs, poissons, biscuits,….

Un espace de dégustation central permet d’avoir un bel aperçu des produits proposés avec une vue prenante sur la place du Sablon. Les tentes des marchands sont uniformisées afin de donner au Marché une harmonie qui en fait un espace agréable.

N'hésitez pas à venir boire un verre, déguster d'excellents produits ou faire vos emplettes pour préparer un délicieux repas, le tout juste avant de rentrer chez vous!

-------------------------------------------------------------------------------------
NL

Op initiatief van de vzw « Commune Libre du Salon » en onder de Hoge Bescherming van de Stad Brussel en van de Schepen van Handel Marion Lemesre, zal een nieuwe markt plaatsvinden aan het voorplein van de kerk van de Zavel en dit elke donderdag van 15 tot 21u.

De markt werd donderdag 7 november 2013 ingehuldigd en heeft als doel verschillende waarden naar voor te brengen zoals het korte distributiekanaal, de consument bewust maken op het vlak van een gezonde en kwaliteitsvolle voeding, alsook het behoud van ambachtelijke productie- en transformatiemethodes.

De markt heeft als doel kwaliteitsproducten voor te stellen, maar ook gezellige en gemoedelijke sfeer te creëren waar uitwisseling en ontmoeting in de stad centraal staan: beantwoorden aan de behoeften van de inwoners, de pendelaars aansporen om na het werk in de stad te blijven en een nieuwe toeristische troef in deze buurt van de stad te creëren.

Ongeveer 20 handelaars zullen er verschillende producten voorstellen, waaronder: groenten, fruit, zuivelproducten, wijn, champagne, bereidingen op basis van truffel, vleeswaren, honing, droog fruit, vis, koekjes,…

In het midden van de markt zal een degustatieplek komen te staan,
waar u enerzijds een mooi overzicht van de verschillende producten zal hebben, en anderzijds een prachtig zicht op het Zavelplein. De tenten van de handelaars zullen uniform zijn, om een zekere enigheid te scheppen dat zal bijdragen tot een sfeervolle plek.

Aarzel dus zeker niet om een glaasje te komen drinken, om verrukkelijke producten te proeven of om uw boodschappen te komen doen om een uitstekend gerecht voor te bereiden alvorens terug naar huis te keren!

-------------------------------------------------------------------------------------
EN

At the initiative of the non-profit making organization « Commune Libre du Sablon », under the patronage of the city of Brussels, and the municipal councillor of Trade Marion Lemesre, a new market will from now on take place in front of the Church of the Sablon and will be organized every Thursday from 3 pm until 9 pm.

The market was launched on November 7th 2013 and aims to promote values such as short-circuit distribution, make consumers sensitive to high-quality and healthy food and defend home-made transformation and production methods.

The goal is to propose and sell high-quality products but also to create a friendly atmosphere where people can meet and exchange in the heart of the city : answer the needs of the residents, encourage commuters to stay in the city after work and add yet another tourist spot in this hotspot.

More or less 20 stallholders will propose a variety of different products amongst which : vegetables, fruit, dairy products, wine, champaign, truffles, cooked meats, honey, dried fruit, fish, biscuits…

There will be a separate savouring spot in the centre of the market where you will have a good overview of the different products on the market, as well as a beautiful view on the Sablon. The tents of the stallholders will all look similar in order to give balance to the market and make it a nice, enjoyable space.

Don’t hesitate to come and have a drink, taste delicious products or purchase high-quality food before going home to cook.