Mamma Roma (Châtelain)

"Avec Mamma Roma, c’est Rome qui s’invite à votre table ! Inspirée de la pizza “al taglio”, cette street food romaine popularisée par nos soins depuis 2005 est devenue incontournable à Bruxelles. Notre secret ? Une pâte aérienne qui a levé pendant 72h et des produits frais tout droit venus d’Italie. Légères et croquantes, nos pizzas se déclinent dans une multitude de recettes savoureuses et se mangent avec les doigts. Vous avez une toute petite faim ? Pas de souci ! La pizza al taglio Mamma Roma est proposée sous forme de parts individuelles rectangulaires."