Lommel Brouwt

Info

Nieuwe Lommelse brouwerij

Geschiedenis

Een kleine eeuw nadat de laatste Lommelse brouwerij haar deuren sloot, start nu een nieuwe brouwerij in Lommel. Met de brouwerij 'Lommel Brouwt' willen Bart Franco, Kristof Alen en Herman Alen een verloren ambacht terug nieuw leven inblazen.


Eind 2012 kreeg de brouwmicrobe vat op deze 3 rasechte Lommelaars. Na wat voorzichtige eerste stappen werden de eerste aankopen gedaan en vormden we de plaatselijke keuken om tot het brouwlokaal. De geur van de warme mout en het aroma van de hop vulde al snel de ruimte. Het waren lange maanden wachten na elk brouwsel, maar ons geduld werd beloond en zo ontstond uiteindelijk ons eerste recept, de Lommel Brouwt Tripel.