Le Jardin des Soûrdans

Info

La page des consom'acteurs qui veulent savoir ce qui se passe au Jardin des Sourdans.
Vente des légumes à l'épicerie des champs rue neuve 29 à Malmedy

Geschiedenis

Bonjour, Je m'appelle Gilles Abinet et depuis cette année je suis maraîcher à Rivage. L’endroit où je commence à cultiver s’appelle « Le jardin des Sourdans ». Sourdans veut dire sources en wallon. Ma conversion professionnelle est un peu comme un retour aux sources puisque je travaillais avant dans le pain industriel et que je cultive maintenant des légumes bio.
Ce que je cherche c’est de l’harmonie dans le jardin et du plaisir dans l’assiette !
Le plaisir dans l’assiette c’est plus de 40 variétés de légumes produits près de chez vous, sélectionnés pour leur goût et récoltés juste avant la vente. Autrement dit, la fraîcheur est au rendez-vous !
J'ai hâte de vous faire découvrir les premiers légumes. Ils seront récoltés début juin, et vendus en circuit court.
Gilles Abinet