La Vieille Abbaye

Info

La Vieille Abbaye est l’unité de charcuterie du groupe Derwa.

Forte d'un savoir faire de plus de 50 ans, elle est basée à Liège (Jupille).

Geschiedenis

C'est le 1er mai 1963 que la société "La Vieille Abbaye" fut créée. Soucieux de la satisfaction de leurs clients, les gestionnaires ont toujours su se mettre au goût du jour.

C'est, en effet, dans ce sens qu'un nouvel atelier fut instauré sur le site de Liège en 1999. Celui-ci a nécessité un investissement de 2 millions d’euros.

Cette société, qui emploie 25 personnes, réalise actuellement une production de +/- 25 tonnes par semaine en produits à pâtes cuites.

Le boudin blanc de Liège, les Sambas, la saucisse de Francfort fumée à l’ancienne, les différents pâtés haut de gamme Suprême (notamment une gamme de pâtés à thèmes) et les colis choucroute sont les produits phares de la Vieille Abbaye.

Parallèlement à cette gamme, s’ajoutent les différents saucissons cuits, chasseurs, boudins et autres produits de fêtes tels que le canard farci, le porcelet farci, le boudin noir pommes raisins, etc.