facebooktwitterpinterest
mobiel menu

La Canne À Sucre

  1. Brussels
  2. Brussels Eten & Drinken

Recensies, contactgegevens voor La Canne À Sucre

Adres: Rue Des Pigeons 12, 1000 Brussels Hoofdstedelijk Gewest
Telefoonnummer: 02 513 03 72
Stad: Brussels
Route: Rue Des Pigeons 12
Postcode: 1000


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: La Canne à Sucre restaurant, Restaurant antillais Bruxelles
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Rchidi Antique Rchidi Antique 98 meter Envie d'étendre ou de démarrer une collection ? Venez chiner dans les rayons de notr...
East & West East & West 159 meter An eatery owned by a family, they prepare and serve home made middle eastern and Belg...
Le Perroquet Le Perroquet 187 meter Lekkere pitta en altijd fijn om hier terug te keren
Le Palais des Thés Le Palais des Thés 348 meter
Icebreak Icebreak 406 meter Event Company
Booze Brothers Booze Brothers 406 meter Mobile Bar ���� �Why limit happy to an hour�
Rudolf Braun 1899 Rudolf Braun 1899 479 meter Lekkere chocolade, jammer dat je enkel met een creditkaart of cash kan betalen en nie...
Supersec Supersec 480 meter Vertaald door Google Nam mijn geld en weigerde de goederen te verzenden ondanks recla...
Teaside Teaside 484 meter Vertaald door Google Gefeliciteerd met deze geweldige winkel! Origineel Bravo pour c...
Boeren & Buren Boeren & Buren 486 meter Boeren & Buren is een netwerk om samen lokale producten te kopen rechtstreeks bij de ...
Boeren & Buren Boeren & Buren 498 meter Boeren & Buren is een netwerk om samen lokale producten te kopen rechtstreeks bij de ...
Le Bazaar Le Bazaar 520 meter Zeer slecht. Tijdens het feest Revelation werd het zeer warm. Het bier kostte 4 euro....
Bazaar Bruxelles Bazaar Bruxelles 526 meter Gezellige club in hartje bxl
Green Attitude Green Attitude 533 meter Vertaald door Google Na mijn eerste ervaring met Green Attitude in 2010, spreekt het ...
Champagnetheque Champagnetheque 544 meter Vertaald door Google Een unieke bar die geheel gewijd is aan champagne in hartje Brus...
La Maison des Brasseurs,Brewers' House La Maison des Brasseurs,Brewers' House 585 meter
Zoi's Taste Zoi's Taste 650 meter Dit restaurant kwam ik louter toevallig tegen tijdens mijn wandeling. Leuk interieur...
Foodmaker Foodmaker 669 meter Welkom bij Foodmaker Guldenvlies. Bienvenue chez Foodmaker Toison D'or.
Recensies
Goed om weten dat er in Brussel een echt Caraïbisch, meer bepaald een Martinikaans restaurant, annex <I>rhumerie<I> bestaat. In een steeg tussen de Zavel en de Marollen ligt dit goed bewaarde geheim: <B>La Canne à Sucre<B>. Ti-punch, dé rumdrank bij uitstek van de Caraïben heeft hier een ereplaats op de kaart. Een groot houten bord aan de bar, omspannen met een koord met knopen dient om de persoonlijke rumbekers te bewaren van de vrienden van het huis die in de <I>Academie du rhum<I> zijn gecoöpteerd. Jean-Claude Waver staat in de keuken en na de <I>coup de feu<I> speelt hij Caraïbische muziek met de huiscombo. Zijn echtgenote Christiane doet de zaal. Ze zijn er wonderwel in geslaagd om de zaak een exotische, zelfs tropische sfeer mee te geven. Als aperitief kiest Madame voor een ‘requin bleu’ €7,5, één van de 250 cocktails, op basis van drie jaar oude Havana Club rum, curaçao bleu, crème de coco en ananassap. Junior neemt een passievruchtensap €5 en ik op goed geraak, want er zijn 400 soorten rum in voorraad, een ti-punch met JM Crassous de medeuil grappe blanche uit Martinique €6,5. Ti-punch is de nationale drank van Martinique: witte rum, vers limoensap, suikerrietsiroop en wat water. Oudere, donkere rum wordt eerder als digestief gedronken. We bestellen drie verschillende voorgerechten om te delen. ‘Z’habitants flambés au rhum à la vanille’ €12 zijn rivierkreeftjes in een verrassende vanillesaus met korianderzaad. De ‘piments farcis’ €10 zijn spijtig genoeg niet meer in voorraad. We nemen dan maar de ‘assiette des îles’ €13. Het is samengesteld uit samoussa, scampibeignets en kleine gevulde beursjes en scampi. Omdat het allemaal gefrituurd is, stelt het teleur. Ook zit het darmkanaal nog in de scampi. De ‘assiette créole’ €13 echter is een topper. Het bestaat uit acras de morue gefrituurde kabeljauwstukjes, cyriques gevulde landkrabjes en boudin créole creoolse bloedworstjes. Vooral de cyriques zijn zeer origineel en een echte aanrader. Ze zijn ook apart als voorgerecht te krijgen en dat is hier volgens mij hét voorgerecht. Als hoofdgerecht eet Junior ‘poulet coco’ €20, kippenvlees geweekt in Caraïbische kruiden met kokosmelk, bereid en geserveerd in een kokosnoot. Het vlees heeft een zeer specifieke gerookte smaak. Ik eet de ‘poisson créole’ €18. Dit is papegaaivis gemarineerd in groene citroen. Hierbij komt een met kokosmelk geparfumeerde groentesaus. Opnieuw vallen de ongewone smaakpaletten op: friszuur versus aangenaam zoet. Madame blijkt de <I>signature dish<I> gekozen te hebben: ‘matoutou de crabes’ €26. Dit is een landkrab gevuld met een overheerlijke krabfricassee met andermaal een onverwachte smaak. Hierbij drinken we een dure witte wijn van Robert Skalli Chardonnay 2006 uit de Pays d’Oc €27 ofwel 3,5 maal de aankoopprijs. De dessertkaart is geen vetpot. We vragen dan ook de rekening en betalen €156, wat niet van de poes is door de dure aperitieven, maar die waren voor de verandering wel super.
Vertaald door Google Exotisch en zeldzaam product, indrukwekkende rumcollectie en gegarandeerde sfeer. Omdat de producten vers zijn en van de eilanden komen, wordt de prijs beïnvloed. Origineel Produit exotique et rare, collection de rhum impressionnante et ambiance garantie. Comme les produits sont frais et des îles le prix s'en ressent.
Vertaald door Google Vriendelijk onthaal, vriendelijk personeel, pas op dat u geen misbruik maakt van de heerlijke rum die ter plaatse wordt geserveerd: Een adres om aan te bevelen aan iedereen die op zoek is naar een beetje exotisme in Brussel. Origineel Accueil sympa, personnel chaleureux, attention toutefois à ne pas abuser des merveilleux rhums servis sur place : Une adresse à recommander à tous ceux qui cherchent un peu d’exotisme à Bruxelles.
Vertaald door Google Fantastische plek, ik raad je aan om een ​​rumroute te nemen... Origineel Superbe endroit, je vous conseille de prendre une route du rhum...
Vertaald door Google totale oplichterij!! vreselijke maaltijd, onfatsoenlijke prijs, een van de slechtste adressen in Brussel! ! Origineel l' arnaque totale !! repas infecte, prix indécent, une des pires adresses de Bruxelles !!
Reageer op deze plaats

La Canne À Sucre Kaart stadsplattegrond

Routebeschrijving naar La Canne À Sucre met het openbaar vervoer

Grand Sablon 30 meter
33
N04
N05
N06
N08
N09
N10
N11
N12
Grand Sablon 80 meter
95
Chapelle 110 meter
33
48
52
N12
Grand Sablon 130 meter
33
48
95
César De Paepe 190 meter
N04
N05
N06
N08
N09
N10
N11
N12

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0041 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid