Koolmees

Info

Koolmees, een gemengd kleinschalig biologisch landbouwbedrijf met groenten, fruit en veeteelt in Ichtegem (West-Vlaanderen).

Geschiedenis

Een koolmees, een inheemse zangvogel. Leeft op wat de Vlaamse natuur hem te bieden heeft. Daarnaast is het vogeltje bijzonder nuttig in de boomgaard en op het veld, want daar is hij continu op zoek naar rupsen.

Koolmees kan voor jou ook een tweede betekenis krijgen. Lokaal gekweekte voeding, met repect voor de natuur, Zonder tussenhandelaren, en in vertrouwen. Wij nemen het zeer nauw met onze principes. De biologische productiemethode is hiervan de basis, maar we proberen nog verder te gaan. Geen soja voor de dieren uit Brazilië, geen massaproductie maar een gevarieeërde ecologische teelt, waar meerdere soorten vee, fruit en groenten op één plaats gekweekt worden. Om dit allemaal te garanderen werken we niet met 100'den leveranciers. De basis is 2 gevarieerde bedrijven, Koolmees (Jens Mouton en Naïki Segaert) en De Zwaluw (Nils Mouton en Naomi Dhont), samen met onze ouders en meme. Wij werken samen, denken samen en verkopen samen. We bouwen samen een sterke visie op en proberen hiermee de consument te bereiken. Daarom maken we de keuze om onze producten rechtstreeks aan de klant te leveren, en niet via andere winkels en groothandels. Zo halen we veel voldoening uit ons werk, en zien we onze tevreden klanten.

"Gemengde bioboerderij. Een ecologische aanpak met melkgeiten, varkens, kippen, groenten en fruit.Op bestelling kan je onze heerlijke producten afhalen. Onze groenten en fruit kan je kopen op de markt van Torhout woensdag, Brugge Sint-Michiels zondag."