Fromager Affineur / Kaasrijper
Dans notre fromagerie, tout est axé sur le goût!
Les fromages, de fabrication artisanale, reçoivent toute notre attention, dans le respect des saisons. Non seulement, nous choisissons le meilleur du marché de Rungis, mais nous allons plus loin en affinant chaque fromage, jusqu’à ce que goût et texture soient au top. C’est pour celà que nous choisissons essentiellement des fromages au lait cru de fabrication fermière. Dans un souci de cohérence, nous avons la même philosophie pour tous nos autres produits: vins, charcuteries fines, délicatesses.
Wij kiezen resoluut voor smaak !
Het produkt zelf krijgt volle aandacht, ambachtelijk geproduceerd, maximaal in ere gehouden en met oog voor het seizoen.
Wij kiezen voor u niet alleen het allerbeste dat de vroegmarkt van Rungis te bieden heeft maar gaan nog verder en rijpen zorgvuldig elke individuele kaas, tot smaak en textuur helemaal tot hun recht komen. Optimale smaak en textuur betekent ook: zoveel mogelijk kiezen voor fermier kazen, en kazen van rauwe melk. Omdat wij graag coherent zijn toont onze filosofie zich in alles wat we verkopen: wijn – charcuterie – delicatessen.
Voeg deze kaart toe aan uw website;
We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid