➤ Hostellerie Le Fox

Recensies, contactgegevens voor Hostellerie Le Fox

Geschiedenis

Maandag en dinsdag gesloten

Adres: Walckierstraat 2, 8660 De Panne

Telefoonnummer: 058412855

Website

eb.xofletoh@ofni

Stad: De Panne

Route: Walckierstraat 2

Postcode: 8660

Openingstijden

Maandag: 12:00 - 13:30
Zaterdag: 12:00 - 13:30

Update informatie

op zoek naar gerelateerd: hostellerie le fox michelin, openingsuren fox de panne, arrangementen le fox, stephane buyens, le fox de panne chef, hotel restaurant le fox la panne, hostellerie le fox gault millau, restaurant le fox depanne

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven

Au Filet De Sole 23 meter Wat een leuk adresje, zo lekker gegeten middaglunch, prima prijs, uitstekende service...

Fozzie's 43 meter Na een warm ontvangst door de gastheer hebben wij heerlijk ontspannen gegeten. Alle g...

Hotel Cajou 70 meter geboekt met bongobon voor hotel Maxim op de site stond vernieuwde kamers dag vóór aan...

Riviera 84 meter Veel te duur voor wat je krijgt… opgewarmde pannenkoeken met enkel een potje bruine s...

Le Zeste 92 meter Le Zest bezocht voor lunch... waren aan tafel binnen gaan zitten... Menu kaart plakke...

Albert I 116 meter Een restaurant/taverne met een mooie inrichting en met een potentieel om er een topza...

Maxim hotel 166 meter Heel leuk klein hotelletje. Kamers waren prima. Locatie was perfect, rustig gelegen m...

Hotel montana 178 meter Alles in orde. Kleine badkamer. Verse eitjes bij ontbijt.

Bistrot Merlot 204 meter Stijlvol ingericht restaurant. Hadden steak en koninginnenhapje besteld. Kregen als h...

Mirage 229 meter Beste take-away ooit! Zeer lekker!!! Zeer fijn en ecologisch verpakt! Een topper!

Coffee Bar 520 meter Bediening op terras door 1 persoon is eigenlijk niet te doen. Terras is vrij groot en...

Hotel Cecil 522 meter Last-minute geboekt, zeer vriendelijk personeel en de kamer was dik in orde. Niets op...

Le voilier T zeiltje 556 meter Altijd lekker eten! Ook al is het zeer druk is de bediening top! Toiletten ook steeds...

Aan Zee 592 meter Niet verbleven in het hotel , wel de tearoom bezocht . Leuk interieur, lekkere en gr...

Mc Zen 602 meter

De WitteBerg 628 meter Heerlijke lunch gehad. We hadden niet gereserveerd maar kregen toch een gezellig tafe...

Leopold 1 Brasserie Restaurant 759 meter Door de goede recenties wilden we hier al lang komen. Helaas toch wat teleurgesteld. ...

Armalot by Julia 820 meter Zeer gastvrije ontvangst door Sandrine en Franky. Heerlijk geslapen in een zalig bed...

Recensies

Een fantastische ervaring! Onbegrijpelijk dat Michelin deze zaak plotseling maar 1 ster ipv 2 geeft. Wij hebben best al wat sterrenzaken bezocht en enkele 2 sterren restaurants kunnen hier niet aan tippen. Onberispelijke ontvangst door de gastvrouw, zeer makkelijke regeling om de auto veilig en droog te parkeren. Ook de rest van het team was fantastisch. Onze sommelier bracht ons perfect gekozen  wijnen, stuk voor stuk pareltjes. Over het eten is altijd discussie mogelijk, maar wij vonden het alvast onvergetelijk. Wij kunnen de klassieke Franse keuken, die men hier ook vooral brengt, zeer waarderen. Niets dan lof, ook de kamer en de geboden service koffieapparaat, drank in de minibar, tot washandjes in de badkamer waren perfect. Veel respect voor Stéphane, die binnen een anderhalf jaar de zaak sluit. Welverdiend, na meer dan 40 jaar hard labeur in de horeca. Topzaak!

De smaken gingen van groot tot bijzonder verfijnd. De gegratineerde kreeft verdient een aparte vermelding. Spijtig genoeg serveerde de gastvrouw ook haar commentaar op het verlies van de tweede Michelinster. Wat jammer en onnodig. Het deed afbreuk aan onze avond.

Zeer aangename ontvangst.Valet parking zeer gewaardeerd , geeft dat tikkeltje extra cachet. Lunch menu met aangepaste wijnen , top ! We komen zeker nog eens terug, Philippe en NathalieService: 5/5

Proficiat aan de chef heerlijk gegeten. Zaalpersoneel was top !

De kamers waren zeer net en we hebben er zalig geslapen en zeer lekker ontbeten. ook het restaurant was een ervaring om nooit meer te vergeten. daarbij komt nog eens de uiterst vriendelijke personeel.Kamers: 5/5

Beoordeling van het restaurant, niet van het hotel. Als de kwaliteit tijdens ons bezoek representatief was, dan moet ik dit restaurant zeer negatief beoordelen. Ongeïnspireerde, vermoeide keuken. Zoals een andere reviewer schrijft, hoeft niet alle gastronomie vernieuwend te zijn al zullen veel mensen dit wel verwachten bij een restaurant op dit Michelin niveau. Maar je verwacht in je bord wel tekenen van een passie voor koken terug te vinden, en een heerlijke zintuiglijke ervaring te beleven. Op dat punt was het zwaar teleurstellend. Erg vette amuses, een bedroevende "gedecomposeerde" sic tomaat garnaal die je eerder zou verwachten in een brasserie foto bijgevoegd en opeenvolgende visgerechten die onderling inwisselbaar waren, met telkens te fel gegaarde vis. De bereiding van zeebarbeel was een dieptepunt. De service staat ook niet op niveau. Stuntelig. Maar het is moeilijk personeel te vinden en te houden, zo hoorden we. De aangepaste wijnen ten slotte waren erg eenvoudig, niet erg aangepast en werden heel bondig en haastig gepresenteerd met telkens de vermelding dat de wijn afkomstig was van "het prachtige huis X". Ik heb hiervan niets ter plekke aangekaart culpa mea, omdat we in ruimer gezelschap waren en je nooit weet of de reactie van de uitbater de sfeer voor de rest van het avondje uit zal verpesten. De problemen lijken me echter structureel en het lijkt me nuttig deze mening beschikbaar te stellen. Wat ons betreft, op basis van ons bezoek, te mijden.

Puur genieten, zalige gerechten, uitstekende wijn en zeer attente service in een relaxte sfeer. Hartelijke dank om ons van een schitterend verblijf te laten genieten, proficiat met jullie team, vooral de charmante en attente Ellen Dulst voor de goeie ontvangst en service alsook de zeer vriendelijke sterrenchef Stéphane Buyens voor zijn professionalisme. Wij komen zeker terug.

Eigenlijk een beetje een tegenvaller. De keuken is wat ongeïnspireerd. Het deed me wat denken aan de keuken van de jaren '80 en '90. De gerechten blijven braaf en klassiek wat toen de norm was bij de volgelingen van Escoffier. In een 2 restaurant van nu verwacht je meer diepgang en toch wat meer vernieuwing zoals je nu veel begint te zien bij de jongere generatie chefs van tegenwoordig. Waarschijnlijk zit de chef die nu 62j is al met zijn gedachten bij zijn pensioen. Een beetje jammer eigenlijk want als kind ben ik hier nog veel geweest en zelfs nog in het hotel gelogeerd in de jaren '80.

Wij zijn komen eten, omdat wij een lunchmenu hadden gekregen van onze dochter voor onze 50ste huwelijksverjaardag,maar hebben dan toch gekozen vr de menu bijgelegd vr Valentijn al. Zijn ook heel vriendelijk ontvangen door gastvrouw Ellen. Het was fantastisch lekker. Chef Stéphane kwam aan tafel vragen of alles in orde was. Ook de sommelier was ongelooflijk vriendelijk en kende zijn wijnen, ongetwijfeld. Als verrassing bij het dessert lag er een dik rechthoekig stuk marsepein op met proficiat en 2 ringen in chocolade erop, dat vonden wij een fantastische verrassing, bedankt Chef Stéphane. Na heel lekker gegeten te hebben en afgerekend  vroeg ik een foto met hun beide  had het eerder al gevraagd aan Chef Stéphane en zei zeker en dit met de volledige glimlach gedaan. Bedankt voor deze fantastische middag, menu bewaard en zullen dit als een enorme ervaring bewaren. Miechielssens

Samen met onze vriendin hebben we genoten van heerlijke smaken in een aangename omgeving. Het Fox-team was super en allemaal héél vriendelijk. Zeker een aanrader.

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Hostellerie Le Fox Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://belgiumaps.com/v.php?seo=hostellerie-le-fox&id=679684&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://belgiumaps.com/hostellerie-le-fox-i679684.html" target="_blank" title="Hostellerie Le Fox">Hostellerie Le Fox</a></p>

Hostellerie Le Fox

Recensies, contactgegevens voor Hostellerie Le Fox

Geschiedenis

Openingstijden

We gebruiken cookies