➤ Hof Ter Hulst

Recensies, contactgegevens voor Hof Ter Hulst

Adres: Kerkstraat 33, 2235 Hulshout, België

Telefoonnummer: 015 25 34 40

Website

Staat: Vlaams Gewest

District: Antwerpen

Stad: Hulshout

Route: Kerkstraat

Huisnummer: 33

Postcode: 2235

Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: Gesloten
woensdag: 12:00–15:00, 19:00–22:00
donderdag: 12:00–15:00, 19:00–22:00
vrijdag: 12:00–15:00, 19:00–22:00
zaterdag: 19:00–22:00
zondag: 12:00–15:00, 19:00–22:00

Update informatie

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven

Den Hangar 250 meter Super leuke frituur, snel en vriendelijk bediend. Wij komen hier heel graag! Enige mi...

Brasserie HAP 343 meter Heel lekker gegeten … heel mooie zaak.nHeel gezellig, ja wij hebben ons vast plekje w...

Het Toreken 396 meter Zeer lekker en gezellig, prijs kwaliteit zit super goed

De nachtegaaljoca 450 meter iedere dag open van 08u30 je kan er snooker drieband poolen topbiljarten een fris pin...

De vlaschaard 1 km Leuke feestlocatie en eten en drinken in overvloed..

Feestzaal De Vlasschaard 1 km

Bistro La Corbeille 3 km Tijdens een weekendje in deze regio deze bistro uitgekozen en hier hadden we geen spi...

Het Routehuis 3 km

Bij Ons 3 km Eerste keer besteld omdat onze vaste chinees op verlof was. Spijtig genoeg echt een t...

Recensies

Een ervaring rijker, lekker eten en de wijnen bij het gerecht, super,

Telkens als we hier komen eten we formidabel! Zeer vriendelijke bediening aan een ideaal tempo. Ze houden rekening met al je wensen! Een dikke aanrader

Johan Schroven deed al heel wat ervaring op bij klinkende namen zoals oa Roger Souvereyns in Scholteshof en Alain Ducasse.nnMet een score van 15/20 bij Gaultmillau en een michelinster, gingen we al met hoge verwachtingen naar dit restaurant.nnNa een vlotte ontvangst merken we meteen de klasse van het restaurant op met massief zilveren bestekken en de fijnste kristallen glazen merk Gabriel glasnIn het eigentijds vernieuwde interieur heeft de architect de authentieke elementen op sublieme wijze bewaard, wat de gezelligheid zeker ten goede komt.nnWe krijgen de mogelijkheid om naast champagne en cocktails, ook een cava te nemen, een aanbod dat wij als liefhebbers van Spaanse parels niet kunnen weigeren.nEn het mag gezegd worden, deze cava is beter dan champagne.nDaarbij serveert men 3 bescheiden hapjes,neen tartaar van tonijn en avocado met schijfjes komkommer voor de frisheid,neen krokantje met een bouilli van rund.nAls derde warme amuse krijgen we een erwtensoepje: eenvoudig en pure smaak van erwten.nnDaarna gaan we pas echt van start met het eerste voorgerecht, de gebakken langoustine, daaronder een salade van avocado, artisjok en groene appel. Met bovenop een smeuïge terrine van ganzenlever foie gras Deze laatste combineert uitmuntend met het frisse tot zelfs zure van de groen appel.nSurf en turf op z’n best, heel artistiek gepresenteerd.nDaarbij serveert men een frisse en mineralige grüner veltliner.nnTweede voorgerecht is de gegrilde tarbot van smaak licht zoet met een zacht pittig graanmosterd sausje.nnMet een bourgogne uit de Chablis streek, een lichtjes boterachtige chardonnay met mooie afdronk.nnDaarna krijgen we als hoofdgerecht een duif “Racan” met knolselder, genereus afgewerkt met wintertruffel en een jus van rozemarijn.nnDaarbij een donkere Spaanse rode uit de fameuze rioja, met druiven garnacha en tempranillo, licht kruidige tabak, leder, aards en fruitige stijl kersen, framboos, rood fruit En onmiskenbaar vanille eiklageringnPure finesse en elegantie.nnIk koos voor het dessert rijstpap met vanille en verse mango en sorbet van mango en passievrucht. Romig en fruitig, opnieuw 2 tegenstellingen die goed samengaan.nnMijn tafelgenoot koos voor de Jivara chocolade met daaronder een knapperig koekje van speculaas, een gelei van mandarijn en een sorbet van mandarijn. Zoeter en meer suiker, voor de zoetemondjes.nnDaarbij krijgen we een Oostenrijkse Auslese wijn. Niet stroperig zoet, zoals bij een Sauternes, nee, dit zeker niet. Maar eerder “fris zoet” en wat vooral interessant is, het alcoholpercentage is slechts 8% wat het dubbel zo leuk maakt.nnBij de koffie zijn een paar heerlijke zoetigheden.nnDe bediening is professioneel en efficiënt. Zonder poespas.nnVoor de degustatiemenu van 4 gangen reken je 150 euro per persoon, inclusief aperitief, water, aangepaste wijnen en koffie.nnDit is een klassevol restaurant op een ideale locatie.nGratis parking voor de deur.nnDe chef is een heel bescheiden persoonlijkheid die niet graag in de schijnwerpers komt, maar met volle passie gaat voor wat er op tafel komt.nEn dat is uiteindelijk wat telt.

Michelin ster meer dan waard: eten traditioneel maar elk onderdeel van het gerecht proef je uitzonderlijk goed door ,  voor ons was het een voltreffer . Bediening was vriendelijk, bekwaam en vlot: ze houden je goed  in 't oog. Het restaurantje zat bijna vol op de middag met 3 man voor de bediening .  De bijpassende wijnen waren erg goed en de glazen werden per wijn nog extra bijgevuld. Sfeer erg gemoedelijk , niet druk veel ruimte.  Zoals iemand al schreef : van de 1 ster restaurants zeker bij de  betere !  We hadden de december  degustatie menu die ons erg is bevallen. Heel gezellige sfeer in een oude fermette . Wij vonden het prijs/kwaliteit echt top. Je kan à la carte , degustatie en seizoens menu's eten.  Dikke aanrader. Komen zeker terug.

Zoals elke keer ... meer dan tevreden .. dochter en haar verloofde waren mee .. voor hen een unieke evaring .. maar allen zalig genoten en een fijne avond gehad.. tot de volgende keer!! Dank jullie wel!!

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://belgiumaps.com/v.php?seo=hof-ter-hulst&id=5139714&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://belgiumaps.com/hof-ter-hulst-i5139714.html" target="_blank" title="Hof Ter Hulst">Hof Ter Hulst</a></p>

Hof Ter Hulst

Recensies, contactgegevens voor Hof Ter Hulst

Openingstijden

We gebruiken cookies