Petite restauration rapide mais équilibrée, proposant quotidiennement plusieurs plats du jours, des salades et des sandwiches. Les produits sont majoritairement issus du commerce équitable et de la filière biologique.
Hibiscus est un restaurant qui tend vers l'auto-productivité. Malick vous y accueille tous les midis en semaine avec des plats mixant les saveurs d'ici et d'ailleurs. Il cuisine un maximum avec ce que lui donne son potager. La cuisine est ouverte de 11:00 à 18:00 non-stop! Découvrez aussi la terrasse entourée d'aromates et les installations d'aquaponie.
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