Het Polderveld

Info

CSA-zelfoogstboerderij in Westkapelle

Geschiedenis

Het Polderveld is een zelfoogstboerderij in Westkapelle gebaseerd op de principes van CSA-landbouw (Community-Supported Agriculture). Boer Lieven verbouwt het hele jaar door groenten: niet alleen de courante, maar ook de minder gekende. Als deelnemer koop je een ‘oogstaandeel’ en mag je daarvoor jouw deel uitkiezen op het veld. De oogst en de kosten worden dus gedeeld.

Bij het Polderveld teken je in voor verse, lekkere en gezonde seizoensgroenten, het hele jaar rond. Je ziet de groenten met eigen ogen groeien op het veld. Biologisch en lokaal geteeld, (h)eerlijker kan het niet.

Het Polderveld is meer dan groenten alleen. Er zijn vrijblijvende meewerkdagen en boerderijfeesten, en als deelnemer krijg je inspraak in de werking van de boerderij.