facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Guillaume Restaurant

  1. Brugge
  2. Brugge Restaurant

Recensies, contactgegevens voor Guillaume Restaurant

Guillaume Restaurant

Info

Onder de authentieke houten balken brengt Wi(lle)m - alias Guillaume - u in een modern interieur fijnproeverij, klasse en plezier vertrekkend van een Frans geïnspireerde creatieve keuken.



"Onder de authentieke houten balken brengt Chef Cedric Degraeve u in een modern interieur fijnproeverij, klasse en plezier vertrekkend van een Frans geïnspireerde creatieve keuken.Zowel het maandelijks wisselend gastronomisch menu als de inventieve suggesties worden tot in het buitenland geroemd. De surf & turfgerechten en de kreeftbereidingen getuigen van excellentie door jarenlange ervaring.De Maitre d’hotel stelde samen met onze wijnexperten een mooie wijnkaart samen, waar zowel Franse klassiekers als nieuwe wereldwijnen elkaar ontmoeten. Op zonnige dagen kan je genieten op het knus terrasje."
Adres: Korte Lane 20, 8000 Brugge
Telefoonnummer: 050/344 605
Stad: Brugge
Route: Korte Lane 20
Postcode: 8000


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: Guillaume Brugge gault millau, guillaume - brugge menu, Korte Lane Brugge, Guillaume - Brugge LUNCH, Guillaume gids, Korte Lane 20 Brugge, Guillaume Brugge openingstijden, Guillaume Waregem
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
MariLoup MariLoup 210 meter Heel goed diner voor 2 met 3 gangen en 2 flessen wijn voor nog geen € 130,- Ik kan h...
Brasserie De Leffe Brasserie De Leffe 218 meter Prima restaurant. Lekker kunnen eten. Bediening heeft het erg druk. Werkt erg hard ma...
Lace hotel l.brasserie Lace hotel l.brasserie 220 meter Op verzoek in mail aan Booking.com.voor kamer met twee beddenwas met kleinzoon van 16...
Zandkoekje Zandkoekje 222 meter Zeer lekker en zeer vriendelijk....een aanradertje
Patisserie Chantilly Stad Patisserie Chantilly Stad 231 meter Toppatisserie! Het gebak is van uitstekende kwaliteit en ook het brood is heel lekker...
de Vlaamsche Pot de Vlaamsche Pot 234 meter Wat op het eerste zicht een tourist trap lijkt blijkt in werkelijkheid niet waar te z...
ONO ONO 242 meter Goed ontvangen door de garçon met zijn brilleke. Super lekkere zoete witte wijn. De p...
Sapristi Sapristi 243 meter De beste Macaroni 4 kazen en Spagetti Carbonara. Niet dat vettig spul met room zoals ...
Fridays Brugge, Vrijdagmarkt 16 Fridays Brugge, Vrijdagmarkt 16 248 meter Geboekt en bevestiging gehad maar het bleek gesloten te zijn! Wat een barslechte comm...
Souvlaki - Greek Restaurant Souvlaki - Greek Restaurant 248 meter Voor de betere Griekse snack moet u beslist bij Atlas zijn! U kunt er dagelijks pro...
Bonte B Bonte B 253 meter Lang geleden dat we nog zo lekker hebben gegeten! Bediening was ook prima! Heel aange...
Brasserie Gulden Spoor Brasserie Gulden Spoor 254 meter Goed ontvangen zeker een aanrader als je in brugge bent lekker varkenwangentjes hmmm ...
Hotel Dukes' Palace Hotel Dukes' Palace 276 meter Kwaliteitsvolle kamer en bediening. Maar dat mag ook wel voor die prijs! Minpunten: -...
Resto Sud Resto Sud 288 meter Italiaanse Restaurant
De Hanze Brugge De Hanze Brugge 297 meter Tijdens een weekendje Brugge dronk ik hier een koffie en op mijn laatste avond at ik ...
HAP take away bites HAP take away bites 302 meter Lekker frisse wrap gegeten en mijn vrouw het broodje Noortje, een hot bagel. Een pare...
Snooker Palace Snooker Palace 322 meter Veel tafels ter beschikking, 11 per uur wat goed meevalt, vriendelijke bediening en l...
Graaf van Vlaanderen Graaf van Vlaanderen 335 meter Geweldig restaurant. Zeer vlotte bediening en het personeel is vriendelijk & gast...
Recensies
Met zorg klaargemaakte fijne gerechten. Méér dan een bezoek waard. Aangepaste wijnen waren ook zeer lekker. Kortom, hier komen we graag terug.Eten: 4/5
Wim is overgetelijk in al z'n zijn! Met de ondersteuning van Chris is zowel de stijl en klasse van de bediening in het restaurant, als de smaken en presentatie van de gerechten op je bord, de inzet en vriendelijkheid, hun voorbeeld waardig!
Mooi en gezellig restaurant. Keuze uit een mooi gangenmenu stratende bij drie gangen. Wij kozen voor de vier gangen. De bediening verliep zeer vriendelijk. Het eten was zeer goed behalve de eend die aan de taaie kant was, cuisson was wel perfect vandaar een 4/5 De gangen werden mooi gepresenteerd. Wel een tip, voor mensen die willen reserveren, je bent tijdens de avondbediening snel een 2-3 uur in het restaurant, daar hadden wij niet aan gedacht. Kortom een gezellig, kleinschalig restaurant mét topbediening. Speciale dieetwensen: Deze wensen kun je vooraf meedelen bij de reservatie.
Teleurstellend. De gerechten waren niet slecht maar erg conservatief, geen spoortje spanning of verrassing en laat staan een smaaksensatie. Idem voor het wijnarrangement. Het klopt, maar geen enkele uitblinker. Tja, de opmaak....eveneens gangbaar, standaard voor een willekeurig restaurant en weinig sensatie. Ik miste ook bevlogenheid en enthousiastme van de bediening. Er werd opgerateld wat er geserveerd werd en ze wisten niet hoe snel ze weer weg moesten...... Kortom, erg matig in de context van de pretentie die Guillaume probeert uit te stralen.
Wij hadden hoge verwachtingen, het menu klonk veelbelovend. De gerechten zagen er mooi uit, helaas bleef de smaaksensatie uit. Geen bijzondere combinaties, in tegendeel vrij eenvoudig en saai. Prima wijnen, maar geen uitblinkers. Nee voor dit geld zijn wij veel beter gewend. Voor de helft van de prijs zou het wel een prima diner zijn.
Intiem restaurant met mooie gerechten en goede smaken. Heerlijke bijpassende wijnen. Maître zeer vriendelijk en deskundig. Met de dieetwens die ik bij reservering had aangegeven, was goed rekening gehouden. Prettige persoonlijke aandacht.
Rustig, gezellig, discreet Het eten is formidabel,met aangepaste wijnen subliem. Parking ondergronds op het zand ,op wandelafstand van restaurant Een echte aanrader als het eens iets meer mag zijn
Mooie, sfeervolle en gezellige zaak Goede ontvangst door de maitre, een vriendelijke dame. Hoewel vermeld dat vrouwlief geen fan was van vlees, werd dit niet aangepast bij het 1ste gerecht kreeftenmenu. Ook jammer dat er geen kleine attentie, in welke zin dan ook, werd voorzien voor de verjaardag van vrouwlief. Maar laat ons duidelijk zijn dat dit absoluut een aan te raden restaurant is en dat de hoofdzaak, het eten, zeer lekker was.Het kreeftenmenu was, wat mij betreft, enorm lekker! Tevreden klanten dus en die indien ooit terug in de buurt zijn, met veel plezier terugkeren.
De combinatie van kunst op je bord en een explosie van smaken, met de een perfecte bediening en timing
Gastronomisch dineren. Vaste prijs van €40 voor een 3-gangen menu. Niet goedkoop, maar het eten wordt bereid met verse producten en is ongelooflijk lekker. Alle smaken zijn perfect in balans. Die vitello tonnato zal ik niet vlug vergeten! Achteraf kwam de chef nog even een babbeltje maken om te checken of alles naar wens was. Top!
Reageer op deze plaats

Guillaume Restaurant Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2025 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0045 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid