Glacier / Chocolatier Festival

Info

Ijs maken is zeker geen koud kunstje, maar getuigt van puur vakmanschap…en daar is Festival sterk in.

Geschiedenis

Ijs maken is zeker geen koud kunstje, maar getuigt van puur vakmanschap…en daar is Festival sterk in. Het kwaliteitsstreven van Mario Marreel- meester in het bereiden van ijs -gecombineerd met een niet-aflatende drang naar nieuwe smaaksensaties, komt tot uitdrukking in alle recepten die Festival creëert.
Van ambachtelijk roomijs tot krakende wafels en van huisgemaakte frisco’s tot ovenverse mattentaarten. Eén ding is zeker: alle producten worden enkel met verse en natuurlijke grondstoffen gemaakt en zijn van een ongeziene kwaliteit. 25 jaar reeds draait Mario Mareel ijs, hij eet het uiteraard al veel langer. Ook beide zonen zijn verzot op de kunst van het ijs draaien waardoor de opvolging reeds verzekerd is.
Wel willen we u waarschuwen: eens u bij Festival in Knokke bent langs geweest, komt u gegarandeerd terug. We zijn immers extreem verslavend en daar kunnen reeds heel wat “addicts” van meespreken…

"Fstvl Deinze staat in de eerste plaats voor ambachtelijk vervaardigd ijs. IJs om vingers bij af te likken en ijs waarvan de passie afdruipt. Meester ijsbereider Mario Marreel is een krak in zijn vak en beheerst de authentieke recepturen als geen ander, de grondstoffen zijn van topkwaliteit, de verhoudingen worden steeds gerespecteerd en de smaken zitten er steeds recht op. Kortom… IJs met sterallures!Naast ijs kan je ook terecht voor heerlijke vers gebakken pannenkoeken en wafels. Ook is er een ruim aanbod van ijstaarten. Voor mensen met een melkallergie zijn er ook alternatieven te verkrijgen.Iedereen kan bij Fstvl Festival terecht om te proeven van de passie voor het vak."