facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Frédéric Catoul Restauration

"Restaurant éphémère dans le magnifique cadre de l'Abbaye de la Paix-Dieu à Amay, passez un moment insolite. A chaque saison, ses plaisirs !"
Adres: Rue des Trois Soeurs 14/A , Amay 4540, BE
Telefoonnummer: 085 31 60 67
Stad: Amay
Route: Rue des Trois Soeurs 14/A
Postcode: 4540


Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Bibos Bibos 1 km
XZ XZ 1 km
La Licorne de Jade La Licorne de Jade 2 km Heerlijk gegeten, leuke bediening.Eten: 5/5
Pire/Serge Pire/Serge 2 km
Hong-Kong, Restaurant Hong-Kong, Restaurant 2 km Petit restaurant familiale avec de bons plats succulents
Recensies
We hebben een geweldige tijd gehad in de prachtige omgeving van de voormalige abdij van la Paix Dieu. Personeel erg glimlachend en zeer attent. Iedereen kon niet genoeg voor ons doen. Uniek 5-gangen menu. Gerechten verfijnd en met passie gedecoreerd. Er was ook een souvenir-photobooth beschikbaar om het moment te vereeuwigen. Bedankt voor deze geweldige tijd. We zullen terug komen.
Zeer mooie omgeving, we hebben daar een geweldige avond gehad. De gerechten waren erg goed en visueel mooi. De heerlijke coctails. De service bovenaan. Bedankt !
Met gemakkelijke toegang en gemakkelijk parkeren, in de prachtige omgeving van de Abbaye de Paix Dieu, heeft de ode van de zintuigen er zijn onderkomen gevestigd. Dit kortstondige restaurantconcept, om te testen, want dingen veranderen ;- Een zeer vriendelijke ontvangst en direct weten we dat de service goed zal zijn. Na de keuze van ons aperitief, de keuze van het dessert chocoladebom met frambozencoulis en panacota met exotisch fruit, krijgen we het menu te zien dat bestaat uit 2 voorgerechten en twee gerechten voor de prijs van 55 euro alles inclusief behalve drank. Voorgerechten soep, groentechips en krokante kippenvleugel. Dan is het weg: Kroon van asperges met ricotta en gerookte eend Trio van bloemkool in remoulade en gerookte vis Ballotine van scharrelkip gesnackt met zijn saus en seizoensgroenten. Ballotine van speenvarken gekookt op lage temperatuur met zijn saus en seizoensgroenten. Nogal een gevarieerde wijnkaart. Na ons heerlijke dessert een koffie om goed af te sluiten. Vlekkeloze service en altijd met een glimlach. Voor mij een 4 sterren omdat het net iets mist in de gerechten om nog meer van normaal naar uitmuntend te gaan. Maar ik herhaal het geheel maakt het mogelijk om een ​​zeer aangenaam moment door te brengen. Te doen. Kindvriendelijkheid: Kindermenu Parkeren: Grote parkeerplaats Rolstoeltoegankelijkheid: Volle voeten en toegankelijk voor rolstoelen of mensen op krukken zoals ik.
Zeer teleurgesteld.... Tent erg blootgesteld aan de wind en onmogelijk om binnen te eten. Ter plekke heeft ook een tafel van acht zich omgedraaid. Onvoldoende verwarmde champignons twee ervan met lege mandflessen... De maaltijd begint best goed, ook al zijn de hoeveelheden heel, heel krap. We zeggen tegen onszelf dat we hopen dat het gerecht wat steviger zal zijn, en daar is de verrassing: de aangekondigde kalfstagliata wordt vervangen door een klein kommetje van wat lijkt op een soep met daarop een stokbroodcrouton... een inktvis met zwarte olijven .... Ik til het brood op en ik ontdek SLECHTS ÉÉN ringetje inktvis en ÉÉN olijf!!!! Daar zeg ik mezelf duidelijk dat we ons voor de gek houden. Het is gewoon een aperitief waard... Het meest trieste is dat zowel de server als de organisator niet de minste twijfel lijken te vertonen en het is alleen als ons niet wordt verteld dat we het geluk hebben zo'n menu voor deze prijs te hebben kunnen hebben, want er zijn truffels in 3 cursussen.... De ober wordt zelfs arrogant als hij hem erop wijst dat de sprites zijn geteld terwijl de Facebook-pagina nog steeds opschept dat er eerst gratis zijn voor de 300.... Ik beweer dat het een gebrek aan eerlijkheid is . Het is niet het extra inktvisrantsoen dat wordt aangeboden toen we het net hadden geweigerd of de aangeboden koffiespruit die een houding zal veranderen die moet worden beoordeeld. Dit is geen restaurant maar een cateringservice.
Innovatief concept dat dit pop-up restaurant echt goed situeert in deze voormalige Cisterciënzer abdij. Totale verandering van omgeving! We genoten tot onze grote vreugde van de Aperol Spritz-aperitieven die door het etablissement werden aangeboden. Gevolgd door een stevig menu Italiaanse truffelweek aangevuld met een uitstekende Italiaanse rode wijn Primitivo - Salento. De server bood ons vriendelijk een doggy bag aan met de rest van onze gerechten die we accepteerden. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een smakelijk menu met verse producten. Parkeren: grote parkeerplaats buiten de abdij
Zeer mooie kaart. Zeer goed voorgerecht en uitstekende service. Het eten is heerlijk en het dessert heerlijk. Vriendelijke plek en geweldig personeel! Ik raad het ten zeerste aan, want we hebben daar een geweldige avond gehad?
Helaas was het onder alles. Meer dan een uur om toegang te krijgen. Medewerkers die hun kaart niet kennen. De lauwe binnenkomst. Ook bij geglaceerde groenten, vleeswaren en zetmeelrijke gerechten. Het dessert komt rechtstreeks van de bakker. Als klap op de vuurpijl was het erg koud in het restaurant en veranderde er niets toen erop werd gewezen. De prijzen komen niet overeen met wat er op zijn bord wordt verwacht. Wat een verspilling. Ik heb een ster geplaatst, maar deze is erg zwak.
Laten we een spade een spade noemen... Dit is geen restaurant maar een horeca evenement. Gewoon etaleren in een prachtige omgeving... Er wordt niets gekookt, alles wordt rechtstreeks geïmporteerd uit winkels van het ISPC-type en op een bord geplaatst, sommige obers weten niet eens wat ze serveren, lange wachttijden tussen elke gang worden drankjes genuttigd. 120€ voor 2 dekt zo'n 5 gangen inclusief drankjes of 60€ inclusief drankjes voor een goede pizza gekookt boven een houtvuur, ik heb mijn keuze gemaakt en ik zal niet teruggaan! Rolstoeltoegankelijkheid: Mogelijke maar eerst lange oprijlaan en verharde binnenplaats Speciale dieetwensen: Het menu wordt ter plekke opgelegd en ontdekt.
Geweldige plek. We boekten via Resto Days en werden doorverwezen naar een andere kamer dan de hoofdkamer. Heel mooi, maar we hadden het koud. De maaltijd voldeed aan de plaats, alles was heerlijk. Kleine flat voor de dienst. Ondanks duidelijke goede wil, was er een enorm gebrek aan coördinatie. Wij en andere klanten kregen meerdere keren de vraag waar we op onze menukaart stonden, of we ons voorgerecht al hadden gekregen, daarna het hoofdgerecht en tot slot het dessert. De hoofdkelner liet ons tussen de gangen wachten nogal lang wachten maar het was de eerste zo verwennerij en vroeg ons om de plaats te bewonderen.... We moesten hetzelfde bestek behouden voor het voor- en hoofdgerecht. De maaltijd was goddelijk, we komen terug om de evolutie van dit nieuwe team te zien. Parkeren: Gemakkelijk parkeren, voldoende aantal plaatsen.
Niet veel foto's of afbeeldingen van het keukenteam dat actief is... Veel flits voor de kamer en de service die ook niets kapot maakt. Opgewarmd gerecht goed maar niet ter plekke gekookt denk ik
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid