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Info Consultez nos Plats et Menus sur notre Site Internet suivant : http://le-bo-bun.webnode.be/ Voyagez dans l'Art Culinaire du Vietnam , Bon Appétit !!! Geschiedenis Le Vietnam à la croisée des chemins Le Pays du 7ème Dragon, Situé à l'est de la Péninsule Indochinoise, le Vietnam, s'étend sur 1700 kms du Nord au Sud. Il offre une multitude de paysages variés et à chaque fois uniques. Les frontières avec la Chine, le Laos et le Cambodge courent sur 4500 kms. La façade Maritime, longue de 3250 kms, est baignée par le Golfe de la Thaïlande, le Golfe du Tonkin et de la Mer de Chine Méridionale. Caractérisé par sa forme en Lettre de S , le Vietnam comprend 2 grandes plaines fluviales : Celle du Mékong au Sud avec un longueur de 4870 Kms ( le Départ depuis l’Himalaya - la Chine – La Thaïlande - le Laos – le Cambodge et se termine au Vietnam du Sud, Delta du Mékong ) et Celle du fleuve Rouge au Nord. A l'ouest, le long des frontières, se trouvent les zones de Montagnes et de Plateaux. Le Point culminant est le mont Phan Si Pan (3143 m), situé au Nord dans la région du Bắc Bộ (ex Tonkin), formé d’un secteur Montagneux qui entoure la vaste plaine du fleuve Rouge. C'est ce même fleuve qui baigne Hanoï, Capitale du Vietnam. D'une superficie de 331 000 km2, sa largeur n’excède pas 400 kms (50 kms pour la zone la plus étroite) et d’une Population de 86.000.000 d’Habitants. Bercé par une Culture Riche et Ancienne, le Vietnam est à la croisée entre Modernité et Tradition. Modernité des grands centres urbains, traditions ancestrales du monde rural, le tout s’appuyant sur les grands principes du Confucianisme, du Bouddhisme et du Taoïsme. Il faut se laisser porter par les rencontres qui vous feront découvrir un autre Vietnam, plus Secret, plus Authentique et plus Profond. C’est un Pays imprégné depuis plus de 4000 ans par La Sagesse et l’Hospitalité assurées… Vous serez charmés par ce Pays, Le Vietnam qui réserve à chaque détour des Paysages à couper le souffle, des Pagodes richement sculptées, d'anciennes Cités, et partout, le Spectacle surprenant de la Vie quotidienne. Le Vietnam vous permettra également de vous adonner à de Nombreuses activités de loisirs et surtout de Goûter à l'une des cuisines les plus Savoureuses et parfumées du Monde.
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