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Bewerk bedrijf | A la tête de boeuf
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Info Amateurs d'abats et de viandes rouges goûteuses et savoureuses, A la Tête de Boeuf est le restaurant qui vous comblera ! Geschiedenis Installé depuis nombre d'années sur la place de l'Abattoir, à l'entrée de Gilly, la Tête de Boeuf est spécialisé dans un choix de viandes aussi rigoureux que vaste, autour d'une carte alléchante, qui s'inscrit dans une cuisine de haute tradition française: nulle part ailleurs vous ne trouverez meilleur choix en matière d'abats, accommodés d'autant de façons différentes ! La carte des suggestions, riche et imaginative, est renouvelée tous les jours tout en respectant les spécificités de la maison. Après être passé par le Castelnaudary et chez Bruneau, Pascal Meunier est depuis 2002 aux commandes de A la Tête de Boeuf, en qualité de chef cuisinier.
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Place de l'Abattoir 5, 6000, Charleroi
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