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Bewerk bedrijf | Olivier et Sophie "Votre bouche rit"
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Info Viandes de qualité achetées sur pied et en carcasses , découpées dans notre atelier et transformées en produits prêts à cuire et en charcuteries Geschiedenis D'où vient notre viande ? Le porc provient de la race Duroc d'olives connue pour ses qualités gustatives et nutritionnelles. Le "bœuf" , uniquement des vaches BBB de minimum 4 ans qui sont achetées maigres et engraissées dans 3 fermes familiales. Egalement de l'étrangère et principalement d'Argentine, du simmenthal autrichien , de l'angus irlandais ou écossais ,de la blonde d'aquitaine ... L'agneau irlandais ou écossais Le veau Belge La volaille Belge et Française Cheval du pays ou européen ( en carcasse !!! )
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